ドッグフードの原材料を徹底解説！安全な選び方と避けるべき成分とは？

一般的なドッグフードの原材料

一般的なドッグフードの原材料には、以下のようなものがあります。
ドッグフードには「総合栄養食」「一般食」「療法食」など種類があり、それぞれの目的に応じて原材料のバランスが異なります。最近では、グレインフリー（穀物不使用）やオーガニック食材を使用したフードも人気があります。

主成分（タンパク源）

肉類（鶏肉、牛肉、豚肉、ラム肉、七面鳥など）

鶏肉

鶏肉は、ドッグフードの主要なタンパク源の一つであり、多くの犬にとって消化しやすく、栄養価の高い食材です。以下の観点から解説します。

1. 栄養価

鶏肉には、犬の健康維持に必要な栄養素が豊富に含まれています。

主要な栄養素
✅高品質な動物性タンパク質
・筋肉の維持・成長に不可欠
・皮膚や被毛の健康をサポート
✅アミノ酸（必須アミノ酸を含む）
・体内で合成できないため食事から摂取する必要がある
✅脂肪（特に皮付きの場合）
・良質なエネルギー源
・必須脂肪酸（オメガ6）を含み、皮膚・被毛の健康に寄与
✅ビタミンB群（B3（ナイアシン）、B6、B12）
・代謝の促進、免疫機能のサポート
✅ミネラル（リン、セレン、亜鉛など）
・骨や歯の健康維持、抗酸化作用

2. 鶏肉の種類（ドッグフードに使われる形態）

ドッグフードにはさまざまな形態の鶏肉が使用されます。

① フレッシュチキン（生鶏肉）
・水分を多く含み（約70～75%）、加工前の自然な状態
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥によって水分が抜けると重量が減る
② チキンミール（鶏肉粉）
・鶏肉を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・一部の製品では、骨や内臓も含まれることがある
③ チキン副産物（チキンバイプロダクト）
・鶏の内臓（レバー、心臓、腎臓など）を含む
・必須栄養素が豊富（特にビタミンA、鉄分）
・低品質なフードではくちばしや羽などの不要な部位が含まれることもある
④ 加水分解チキン
・タンパク質を分解して低分子化したもの
・アレルギー対策フードによく使用される

3. メリット

消化しやすい
→ 牛肉や豚肉と比べてアレルギーを起こしにくい（ただし、鶏肉アレルギーの犬もいる）
高タンパク・低脂肪（皮なしの場合）
→ 体重管理や筋肉維持に適している
犬が好む味
→ 風味が良く、食いつきが良い
価格が比較的安価
→ 牛肉やラム肉よりコストが抑えられやすい

4. 注意点

⚠ アレルギーの可能性
→ 一部の犬は鶏肉アレルギーを持つことがあるため、皮膚トラブルや消化不良が起きたら注意
⚠ 品質のばらつき
→ 一部の低品質なフードでは、くちばしや骨の粉末が多く含まれることがある
⚠ 加工方法による影響
→ 焦げた鶏肉（炭化物）は発がん性リスクがあるため、適切な調理が重要

ポイント

鶏肉は、犬にとって消化しやすく、高品質なタンパク質源として優れた食材です。総合栄養食として多くのドッグフードに採用されていますが、品質や加工方法によって栄養価に差が出るため、成分表をよく確認することが重要です。

牛肉

牛肉は、ドッグフードの主要な動物性タンパク源の一つであり、特に活動量の多い犬や筋肉を維持したい犬に適した食材です。以下の観点から解説します。

1. 栄養価

牛肉には犬の健康維持に必要な栄養素が豊富に含まれています。
主要な栄養素
✅高品質な動物性タンパク質
・筋肉の発達・維持に必要
・皮膚や被毛の健康をサポート
✅必須アミノ酸（リジン、メチオニンなど）
・体内で合成できないため食事から摂取する必要がある
✅脂肪（特に霜降り肉や脂肪分が多い部位）
・良質なエネルギー源（特に活発な犬に適している）
・必須脂肪酸（オメガ6）を含む
✅鉄分（ヘム鉄）
・貧血予防や酸素運搬に重要
・鶏肉や魚よりも多く含まれている
✅ビタミンB群（B2、B3（ナイアシン）、B6、B12）
・エネルギー代謝をサポートし、神経や免疫機能を強化
✅亜鉛・セレン
・免疫機能や抗酸化作用を持つ

2. 牛肉の種類（ドッグフードに使われる形態）

牛肉はさまざまな形でドッグフードに使用されます。
① フレッシュビーフ（生牛肉）
・水分を多く含み（約70～75%）、自然な状態の牛肉
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② ビーフミール（牛肉粉）
・牛肉を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・内臓や骨が含まれることもある
③ 牛肉副産物（ビーフバイプロダクト）
・牛の内臓（レバー、心臓、腎臓など）を含む
・栄養価が高く（特にビタミンAや鉄分）、嗜好性も良い
・低品質なものは不要な部位（腱や軟骨など）が多く含まれることもある
④ 加水分解ビーフ
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

高タンパク・栄養価が高い
→ 筋肉の維持や成長をサポート
鉄分が豊富
→ 貧血予防やエネルギー供給に役立つ
嗜好性が高い
→ 風味が良く、食いつきが良い
脂肪分が多くエネルギー源になる
→ 活発な犬やスポーツドッグに適している

4. 注意点

⚠ アレルギーの可能性
→ 鶏肉よりもアレルギーを引き起こしやすい

⚠ 脂肪が多すぎると肥満の原因に
→ 肥満気味の犬には脂肪の少ない部位を選ぶべき

⚠ 消化がやや遅い
→ 胃腸が弱い犬には鶏肉や魚のほうが適している場合も

⚠ 品質のばらつき
→ 低品質なフードでは、骨粉や筋ばかりの部位が多く含まれることもある

ポイント

牛肉は、犬にとって優れたタンパク源であり、特に活動量の多い犬に適しています。ただし、脂肪分が多いため体重管理が必要な犬には注意が必要です。また、牛肉アレルギーを持つ犬もいるため、初めて与える際には慎重に様子を見ることが重要です。

豚肉

豚肉は、ドッグフードの動物性タンパク源の一つとして使用されることがあります。他の肉類（鶏肉・牛肉）に比べて一般的ではありませんが、栄養価が高く、嗜好性にも優れています。以下の観点から解説します。

1. 栄養価

豚肉には、犬の健康維持に役立つ栄養素が多く含まれています。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質
・筋肉の成長・維持に重要
・皮膚や被毛の健康をサポート
アミノ酸（特にグルタミン、リジン）
・筋肉回復や免疫機能の向上に役立つ
ビタミンB群（特にB1（チアミン））
・エネルギー代謝を促進し、疲労回復を助ける
・豚肉は他の肉類と比べてビタミンB1が特に豊富
鉄分（ヘム鉄）
・貧血予防に役立つ
亜鉛・セレン
・免疫機能や抗酸化作用を強化
脂肪（オレイン酸を含む）
・良質なエネルギー源
・皮膚・被毛の健康を維持するオメガ6脂肪酸を含む

2. 豚肉の種類（ドッグフードに使われる形態）

・豚肉は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュポーク（生豚肉）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② ポークミール（豚肉粉）
・豚肉を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ 豚肉副産物（ポークバイプロダクト）
・豚の内臓（レバー、心臓、腎臓など）を含む
・栄養価が高く（特にビタミンA、鉄分）、嗜好性も良い
・低品質なものは不要な部位（腱や軟骨など）が多く含まれることもある
④ 加水分解ポーク
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

✅ 消化が良く、栄養価が高い
→ 鶏肉や牛肉と同様に、犬の体に必要なタンパク質やビタミンB群が豊富

✅ ビタミンB1が豊富
→ 疲労回復を助け、神経系の健康を維持

✅ 嗜好性が高い
→ 豚肉の脂肪分が犬の食欲を引き出す

✅ アレルギーのリスクが比較的低い
→ 鶏肉・牛肉アレルギーを持つ犬にも適していることが多い

✅ 脂肪がエネルギー源になる
→ 活動量の多い犬に適している

4. 注意点

⚠ 脂肪が多いため、肥満のリスクがある
→ 皮付きや脂身の多い部位はカロリーが高く、肥満になりやすい

⚠ 加熱が必要（生では与えない）
→ 豚肉には寄生虫（トキソプラズマ、トリヒナ）がいる可能性があるため、必ず加熱処理が必要

⚠ 品質のばらつき
→ 低品質なフードでは、骨粉や不要な部位が含まれることもある

ポイント

豚肉は、消化しやすく、ビタミンB1を豊富に含む優れたタンパク源です。特に鶏肉や牛肉アレルギーを持つ犬にとって代替として適しています。ただし、脂肪が多いため体重管理が必要な犬には注意が必要です。また、生の豚肉は寄生虫のリスクがあるため、必ず加熱処理されたものを選ぶことが重要です。

ラム肉

ラム肉（生後1年未満の羊肉）は、ドッグフードの動物性タンパク源として人気があり、特に食物アレルギーを持つ犬のためのフードによく使用されます。消化しやすく、栄養価が高いことから、多くのプレミアムフードにも採用されています。

1. 栄養価

ラム肉は、犬の健康維持に役立つ栄養素を豊富に含んでいます。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質
・筋肉の成長・維持に不可欠
・皮膚や被毛の健康をサポート
必須アミノ酸（リジン、メチオニンなど）
・体内で合成できないため、食事から摂取する必要がある
鉄分（ヘム鉄）
・貧血予防に役立つ
・鶏肉や豚肉よりも多く含まれる
亜鉛・セレン
・免疫機能の強化や抗酸化作用がある
ビタミンB群（B2、B3（ナイアシン）、B6、B12）
・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
脂肪（オメガ3・オメガ6脂肪酸を含む）
・皮膚・被毛の健康を維持するために重要
・良質なエネルギー源

2. ラム肉の種類（ドッグフードに使われる形態）

・ラム肉は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュラム（生ラム肉）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② ラムミール（ラム肉粉）
・ラム肉を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ ラム副産物（ラムバイプロダクト）
・ラムの内臓（レバー、心臓、腎臓など）を含む
・栄養価が高く（特にビタミンA、鉄分）、嗜好性も良い
・低品質なものは不要な部位（腱や軟骨など）が多く含まれることもある
④ 加水分解ラム
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

✅ 食物アレルギーのリスクが低い
→ 牛肉や鶏肉に比べてアレルゲンになりにくいため、アレルギー対応フードに採用されることが多い

✅ 消化しやすい
→ 胃腸が敏感な犬にも適している

✅ 鉄分が豊富
→ 貧血予防やエネルギー供給に役立つ

✅ 脂肪にオメガ3・オメガ6脂肪酸が含まれる
→ 皮膚や被毛の健康維持に良い

✅ 嗜好性が高い
→ 香りが強く、食いつきが良い

4. 注意点

⚠ 脂肪分が多いため、カロリーが高い
→ 過剰に摂取すると肥満の原因になる

⚠ 価格が高め
→ 鶏肉や牛肉に比べてコストが高いため、フードの価格が上がることがある

⚠ 品質のばらつき
→ 低品質なフードでは、骨粉や不要な部位が含まれることもある

ポイント

ラム肉は、高品質なタンパク源であり、消化しやすく、アレルギー対策フードにも適した食材です。特に鶏肉や牛肉にアレルギーを持つ犬にとって、安全な代替タンパク源として利用されています。ただし、脂肪分が多いため、体重管理が必要な犬には注意が必要です。

七面鳥

七面鳥（ターキー）は、ドッグフードの動物性タンパク源として人気があり、特に低脂肪・高タンパクな食材として注目されています。鶏肉とよく比較されますが、アレルギーのリスクが低く、消化しやすいため、多くの犬に適しています。

1. 栄養価

七面鳥には、犬の健康維持に必要な栄養素が豊富に含まれています。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質
・筋肉の成長・維持に必要
・低脂肪・高タンパクで、ダイエット中の犬にも適している
必須アミノ酸（リジン、メチオニンなど）
・皮膚や被毛の健康をサポート
・免疫機能を強化
ビタミンB群（B2、B3（ナイアシン）、B6、B12）
・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
鉄分（ヘム鉄）
・貧血予防や酸素運搬に役立つ
セレン・亜鉛
・免疫機能の強化や抗酸化作用を持つ
低脂肪（鶏肉よりもさらに脂肪が少ない部位がある）
・体重管理が必要な犬やシニア犬に適している

2. 七面鳥の種類（ドッグフードに使われる形態）

・七面鳥は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュターキー（生七面鳥）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② ターキーミール（七面鳥肉粉）
・七面鳥肉を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ 七面鳥副産物（ターキーバイプロダクト）
・七面鳥の内臓（レバー、心臓、腎臓など）を含む
・栄養価が高く（特にビタミンA、鉄分）、嗜好性も良い
・低品質なものは不要な部位（腱や軟骨など）が多く含まれることもある
④ 加水分解ターキー
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

✅ 低脂肪・高タンパクでヘルシー
→ 体重管理が必要な犬やシニア犬に適している

✅ 消化しやすい
→ 胃腸が敏感な犬にも優しい

✅ アレルギーのリスクが低い
→ 鶏肉や牛肉にアレルギーを持つ犬の代替タンパク源として使われることが多い

✅ 鉄分・ビタミンB群が豊富
→ 貧血予防やエネルギー供給に役立つ

✅ 嗜好性が高い
→ 風味が良く、食いつきが良い

4. 注意点

⚠ 低脂肪ゆえにエネルギー不足になりやすい
→ 活動量の多い犬には、適切な脂肪分を補う必要がある

⚠ 鶏肉と似ているため、鶏肉アレルギーの犬には注意
→ 完全に異なるタンパク質ではないため、鶏肉アレルギーの犬に合わないこともある

⚠ 品質のばらつき
→ 低品質なフードでは、骨粉や不要な部位が含まれることもある

ポイント

七面鳥は、低脂肪・高タンパクな栄養価の高い食材であり、特に体重管理が必要な犬やアレルギーを持つ犬に適しています。消化が良く、嗜好性も高いため、多くのドッグフードに使用されています。ただし、鶏肉アレルギーの犬には合わない場合があるため、慎重に与えることが重要です。

魚類（サーモン、マグロ、白身魚など）

サーモン

サーモン（鮭）は、ドッグフードの動物性タンパク源として非常に人気があり、高品質なフードに多く使用されます。高タンパクで消化しやすく、特に**オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）**が豊富な点が大きな特徴です。皮膚や被毛の健康維持、関節のサポート、免疫力向上など、多くの健康メリットがあります。

1. 栄養価

サーモンには、犬の健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質

・筋肉の成長・維持に不可欠
・消化が良く、胃腸が敏感な犬にも適している
オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）

・皮膚・被毛の健康を促進（ツヤのある毛並みに）
・炎症を抑え、関節の健康をサポート
・免疫力向上や脳機能のサポート（シニア犬にも良い）
ビタミンD

・カルシウムの吸収を助け、骨や歯の健康を維持
ビタミンB群（B6、B12、ナイアシン）

・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
アスタキサンチン（天然の抗酸化成分）

・免疫機能を高め、老化防止に役立つ
セレン・亜鉛

・免疫機能の強化や抗酸化作用を持つ

2. サーモンの種類（ドッグフードに使われる形態）

・サーモンは、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュサーモン（生鮭）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② サーモンミール（サーモン粉）
・サーモンを乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ サーモンオイル
・サーモンから抽出されたオメガ3脂肪酸が豊富な油
・皮膚や関節の健康維持のためにフードに添加されることが多い
④ 加水分解サーモン
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

✅ オメガ3脂肪酸が豊富で、皮膚・被毛に良い
→ 皮膚トラブルのある犬や、毛並みを良くしたい犬に最適

✅ 関節や脳の健康をサポート
→ シニア犬や運動量の多い犬にもおすすめ

✅ アレルギーのリスクが低い
→ 鶏肉や牛肉にアレルギーがある犬に適したタンパク源

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 消化吸収しやすく、胃腸の弱い犬にも向いている

✅ 抗酸化作用があり、免疫力向上に貢献
→ アスタキサンチンやセレンが豊富

✅ 嗜好性が高い
→ 香りが強く、食いつきが良い

4. 注意点

⚠ 高脂肪なので与えすぎに注意
→ 過剰に摂取すると肥満や膵炎のリスクがある

⚠ 生のサーモンは危険（サーモン中毒症のリスク）
→ 特に北米産の生鮭には寄生虫（ナンセティア菌）が含まれる可能性があるため、加熱処理が必要

⚠ 品質のばらつきがある
→ 低品質なフードでは、骨粉や不要な部位が含まれることもある

⚠ 魚特有の臭いが苦手な犬もいる
→ 香りが強いため、好き嫌いが分かれる場合がある

ポイント

サーモンは、高品質なタンパク源であり、特にオメガ3脂肪酸（EPA・DHA）が豊富で、皮膚・被毛の健康や関節ケア、免疫力向上に優れています。アレルギーのリスクが低いため、鶏肉や牛肉にアレルギーのある犬にも適しています。ただし、脂肪が多いため過剰摂取には注意が必要で、生のサーモンは危険なので必ず加熱処理されたものを与えましょう。

マグロ

マグロは、ドッグフードに使用される魚介類の中でも人気のある食材の一つです。高タンパク・低脂肪で消化が良く、オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）が豊富なため、犬の健康維持に役立ちます。特に皮膚や被毛の健康、脳や関節のケアに優れていますが、水銀含有量の問題など、いくつか注意点もあります。

1. 栄養価

マグロには、犬の健康に欠かせない栄養素が多く含まれています。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質

・筋肉の成長・維持に必要
・消化が良く、胃腸が敏感な犬にも適している
オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）

・皮膚・被毛の健康を維持し、毛ヅヤを良くする
・炎症を抑え、関節の健康をサポート
・免疫力向上や脳機能の向上（シニア犬にも良い）
ビタミンB群（B6、B12、ナイアシン）

・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
ビタミンD

・カルシウムの吸収を助け、骨や歯の健康を維持
鉄分・亜鉛・セレン

・免疫機能を高め、抗酸化作用を持つ
低脂肪

・体重管理が必要な犬やダイエット中の犬にも適している

2. マグロの種類（ドッグフードに使われる形態）

マグロは、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュマグロ（生マグロ）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② マグロミール（マグロ粉）
・マグロを乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ マグロオイル
・マグロから抽出されたオメガ3脂肪酸が豊富な油
・皮膚や関節の健康維持のためにフードに添加されることが多い
④ 加水分解マグロ
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

3. メリット

✅ オメガ3脂肪酸が豊富で、皮膚・被毛に良い
→ 皮膚トラブルのある犬や、毛並みを良くしたい犬に最適

✅ 関節や脳の健康をサポート
→ シニア犬や運動量の多い犬にもおすすめ

✅ 低脂肪・高タンパクでヘルシー
→ 体重管理が必要な犬やシニア犬にも適している

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 消化吸収しやすく、胃腸の弱い犬にも向いている

✅ 抗酸化作用があり、免疫力向上に貢献
→ セレンやビタミンB群が豊富

✅ 嗜好性が高い
→ 風味が良く、食いつきが良い

4. 注意点

⚠ 水銀含有量のリスク
→ マグロは他の魚（サーモンなど）に比べて水銀含有量が高い可能性がある
→ 小型犬や長期間の摂取には注意が必要

⚠ 高タンパクのため腎臓病の犬には注意
→ 腎臓に負担をかける可能性があるため、腎臓疾患のある犬には適量を守る

⚠ 魚特有の臭いが苦手な犬もいる
→ 香りが強いため、好き嫌いが分かれる場合がある

⚠ 生のマグロは注意（寄生虫・ビタミンB1欠乏症のリスク）
→ 生の魚には酵素「チアミナーゼ」が含まれており、ビタミンB1を破壊するため、加熱処理が必要

ポイント

マグロは、高タンパク・低脂肪で、オメガ3脂肪酸が豊富な栄養価の高い食材です。皮膚・被毛の健康や関節ケア、免疫力向上に優れており、特にアレルギーを持つ犬や、体重管理が必要な犬に適しています。ただし、水銀含有量や腎臓への負担など、長期間の摂取には注意が必要です。安全性を考えると、サーモンなど他の魚と併用するのが良い選択肢となるでしょう。

白身魚

白身魚は、ドッグフードの原材料として低脂肪・高タンパクで消化が良く、アレルギーリスクが低いため、多くの犬に適した食材です。特に、胃腸が敏感な犬やダイエットが必要な犬、鶏肉や牛肉にアレルギーを持つ犬に向いています。また、オメガ3脂肪酸やミネラルを含み、皮膚・被毛の健康維持や関節ケアにも役立ちます。

1. 白身魚とは？

白身魚とは、身の色が白く、脂肪分が少ない魚の総称です。ドッグフードに使用される代表的な白身魚には、以下のような種類があります。

主な白身魚の種類
🐟 タラ（Cod）：低脂肪で消化が良く、ビタミンB群が豊富
🐟 スズキ（Sea Bass）：高タンパク・低カロリーで、関節ケアに役立つ
🐟 ヒラメ（Flounder）：消化が良く、皮膚や被毛の健康をサポート
🐟 マダイ（Red Sea Bream）：ビタミンB群やカルシウムが豊富で、骨の健康を維持
🐟 ハドック（Haddock）：タラに似た魚で、低アレルゲン性が高い

2. 白身魚の栄養価

白身魚は、犬の健康維持に役立つ栄養素を多く含んでいます。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質

・筋肉の成長・維持に必要
・消化しやすく、胃腸が敏感な犬にも適している
オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）

・皮膚・被毛の健康を維持し、毛ヅヤを良くする
・関節の炎症を抑え、シニア犬の関節ケアに役立つ
・免疫力向上や脳機能の向上（シニア犬にも良い）
ビタミンB群（B6、B12、ナイアシン）

・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
ビタミンD

・カルシウムの吸収を助け、骨や歯の健康を維持
ミネラル（カリウム・セレン・リン）

・免疫力の向上や筋肉・骨の健康をサポート
低脂肪・低カロリー

・体重管理が必要な犬やダイエット中の犬にも適している

3. 白身魚の種類（ドッグフードに使われる形態）

・白身魚は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュフィッシュ（生魚）
・水分を多く含む（約70～75%）
・高品質なドッグフードに使用されることが多い
・加熱・乾燥すると重量が減る
② フィッシュミール（魚粉）
・白身魚を乾燥・粉砕し、水分や脂肪を除去したもの
・タンパク質含有量が高く、ドライフードに適している
・骨や内臓が含まれることもある
③ フィッシュオイル（魚油）
・オメガ3脂肪酸が豊富な油
・皮膚や関節の健康維持のためにフードに添加されることが多い
④ 加水分解フィッシュ
・タンパク質を低分子化したもの（アレルギー対策フードに使用）
・消化しやすく、アレルギーのリスクを低減

4. 白身魚のメリット

✅ 低脂肪・高タンパクでヘルシー
→ 体重管理が必要な犬やシニア犬にも適している

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 胃腸が敏感な犬にも向いている

✅ オメガ3脂肪酸が豊富で、皮膚・被毛に良い
→ 皮膚トラブルのある犬や、毛並みを良くしたい犬に最適

✅ 関節や脳の健康をサポート
→ シニア犬や運動量の多い犬にもおすすめ

✅ アレルギーリスクが低い
→ 鶏肉や牛肉にアレルギーがある犬に適したタンパク源

✅ 抗酸化作用があり、免疫力向上に貢献
→ セレンやビタミンB群が豊富

✅ 嗜好性が高い
→ 香りが良く、食いつきが良い

5. 注意点

⚠ カルシウム不足に注意
→ 白身魚はカルシウムが少ないため、バランスの取れた食事が必要

⚠ 魚の種類によっては水銀含有量が高い
→ 一部の魚（特に大型魚）には水銀が含まれるため、過剰摂取に注意

⚠ ビタミンB1欠乏症のリスク（生魚はNG）
→ 生の魚にはチアミナーゼ（ビタミンB1を分解する酵素）が含まれているため、加熱処理が必要

⚠ 品質のばらつきがある
→ 低品質なフードでは、骨粉や不要な部位が含まれることもある

ポイント

白身魚は、低脂肪・高タンパクで消化が良く、アレルギーリスクが低いため、多くの犬に適した食材です。特に、胃腸が敏感な犬や、ダイエットが必要な犬、鶏肉や牛肉にアレルギーを持つ犬に向いています。また、オメガ3脂肪酸やミネラルを含み、皮膚・被毛の健康維持や関節ケアにも役立ちます。ただし、水銀含有量の高い魚を避け、生の魚は与えないようにするなど、安全性に配慮することが大切です。

肉副産物（レバー、心臓、肺など）

レバー

レバーは、ドッグフードの原材料として 高タンパク・低脂肪で、ビタミンやミネラルが豊富 な栄養価の高い食材です。特に 鉄分・ビタミンA・ビタミンB群 が多く含まれ、貧血予防・免疫力向上・皮膚や被毛の健康維持 に役立ちます。ただし、ビタミンAの過剰摂取には注意が必要 です。

1. レバーとは？

レバー（肝臓）は、栄養価が非常に高く、犬にとって優れた栄養補給源 です。ドッグフードに使用されるレバーには、以下の種類があります。

主なレバーの種類
🐮 牛レバー（ビーフレバー）：鉄分・ビタミンB群が豊富で貧血予防に最適
🐔 鶏レバー（チキンレバー）：柔らかく消化が良い。ビタミンAが特に豊富
🐷 豚レバー（ポークレバー）：ビタミンB群が豊富でエネルギー代謝をサポート
🐑 ラムレバー（羊レバー）：鉄分が多く、貧血予防に役立つ

2. レバーの栄養価

レバーは、犬の健康維持に役立つ栄養素を多く含んでいます。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質

・筋肉の成長・維持に必要
・消化しやすく、胃腸が敏感な犬にも適している
ビタミンA（レチノール）

・皮膚や被毛の健康を維持し、免疫力を高める
・視力の維持や発育をサポート
・ただし、過剰摂取すると中毒を引き起こす可能性あり
ビタミンB群（B2、B6、B12、ナイアシン）

・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
・貧血予防に効果的（特にB12）
鉄分（ヘム鉄）

・吸収されやすく、貧血予防に役立つ
・活発な犬や妊娠・授乳中の犬にもおすすめ
亜鉛・銅・セレン

・免疫力向上や皮膚・被毛の健康維持に貢献
・抗酸化作用があり、老化防止にも役立つ
低脂肪・低カロリー

・体重管理が必要な犬やダイエット中の犬にも適している

3. レバーの種類（ドッグフードに使われる形態）

レバーは、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① 生レバー（フレッシュレバー）
・栄養価が高く、嗜好性が良い
・生で与える場合は寄生虫や細菌に注意（加熱推奨）
② 乾燥レバー（ドライレバー）
・フリーズドライ加工されており、保存がしやすい
・栄養価が凝縮され、手作り食やトリーツとしても使用可能
③ レバーミール（レバー粉末）
・レバーを乾燥・粉砕したもの
・タンパク質が豊富で、ドライフードに配合されることが多い
④ 加水分解レバー
・タンパク質を低分子化し、アレルギー対策フードに使用される
・消化しやすく、アレルギーリスクを低減

4. レバーのメリット

✅ 高タンパクで栄養価が高い
→ 筋肉の成長や健康維持に役立つ

✅ 貧血予防に最適（鉄分・ビタミンB12が豊富）
→ 妊娠・授乳中の犬や高齢犬にもおすすめ

✅ ビタミンAが豊富で、皮膚・被毛の健康維持に効果的
→ 皮膚トラブルのある犬や、毛並みを良くしたい犬に最適

✅ 嗜好性が高く、食欲が落ちた犬にも◎
→ 風味が良く、食いつきが良い

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 消化吸収しやすく、胃腸の弱い犬にも向いている

✅ 免疫力向上や老化防止に貢献
→ 亜鉛・銅・セレンが豊富

5. 注意点

⚠ ビタミンAの過剰摂取に注意
→ 過剰摂取すると「ビタミンA中毒（骨の異常、関節炎、食欲不振）」を引き起こす可能性あり
→ 1日の摂取量は体重5kgあたり約5g（小さじ1杯）まで が目安

⚠ 生レバーは寄生虫・細菌のリスクあり
→ 与える際は加熱処理（軽く茹でるなど） するのが安全

⚠ プリン体が多く含まれる
→ 痛風や腎臓病の犬には注意が必要

⚠ 過剰摂取すると下痢を引き起こすことも
→ 初めて与える場合は少量から試す

ポイント

レバーは、高タンパク・低脂肪で、ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い食材 です。特に、鉄分やビタミンB12が豊富なため貧血予防に最適 で、ビタミンAによる皮膚や被毛の健康維持にも役立ちます。また、嗜好性が高く、食欲が落ちた犬にも向いている ため、トッピングやおやつとしても人気があります。

ただし、ビタミンAの過剰摂取や生食による寄生虫・細菌リスクに注意が必要 です。安全に与えるためには、適量を守り、加熱して与えるのがベスト です。

心臓

心臓（ハート）は、高タンパク・低脂肪で、タウリンや鉄分、ビタミンB群を豊富に含む 栄養価の高い食材です。特に、心臓や筋肉の健康維持、貧血予防、免疫力向上 に役立ちます。内臓肉の一種ですが、筋肉質な部位であるため消化もしやすく、ドッグフードや手作り食に適しています。

1. 心臓とは？

心臓は、内臓の一部ですが、ほとんどが筋肉で構成されているため、赤身肉に近い特性 を持っています。ドッグフードに使用される心臓には、以下の種類があります。

主な心臓の種類
鶏ハツ（チキンハート）
小型犬にも適したサイズで、消化が良い
タウリンが豊富で、心臓や目の健康に良い

牛ハツ（ビーフハート）

たんぱく質・鉄分・ビタミンB群が豊富
低アレルゲンで、アレルギーがある犬にも適している

豚ハツ（ポークハート）

鉄分・ビタミンB12が多く、貧血予防に効果的
旨味が強く、嗜好性が高い

ラムハツ（ラムハート）

鉄分が豊富で、低アレルゲン
風味が強く、食いつきが良い

2. 心臓の栄養価

心臓は、犬にとって健康的な栄養素を多く含んでいます。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質（約15〜20%）

筋肉の成長や維持に必要
消化が良く、胃腸が敏感な犬にも適している
タウリン

心臓や目の健康維持に重要（特に猫に必須）
心筋の機能をサポートし、心疾患のリスクを軽減
ビタミンB群（B2、B6、B12、ナイアシン）

エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
貧血予防に効果的（特にB12）
鉄分（ヘム鉄）

吸収されやすく、貧血予防に役立つ
活発な犬や妊娠・授乳中の犬にもおすすめ
亜鉛・セレン

免疫力向上や皮膚・被毛の健康維持に貢献
抗酸化作用があり、老化防止にも役立つ
低脂肪・低カロリー

体重管理が必要な犬やダイエット中の犬にも適している

3. 心臓の種類（ドッグフードに使われる形態）

心臓は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュハート（生・加熱処理済み）
風味が強く、嗜好性が高い
消化が良く、胃腸が敏感な犬にも適している
② 乾燥ハート（ドライハート・フリーズドライ）
フリーズドライ加工されており、保存がしやすい
栄養価が凝縮され、手作り食やトリーツとしても使用可能
③ ハートミール（心臓粉末）
心臓を乾燥・粉砕したもの
タンパク質が豊富で、ドライフードに配合されることが多い

4. 心臓のメリット

✅ 高タンパク・低脂肪でヘルシー
→ 体重管理が必要な犬や、シニア犬にも適している

✅ タウリンが豊富で心臓や目の健康をサポート
→ 心疾患のリスクを減らし、シニア犬にも◎

✅ 貧血予防に最適（鉄分・ビタミンB12が豊富）
→ 妊娠・授乳中の犬や高齢犬にもおすすめ

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 消化吸収しやすく、胃腸の弱い犬にも向いている

✅ 嗜好性が高く、食欲が落ちた犬にも◎
→ 風味が良く、食いつきが良い

✅ 免疫力向上や老化防止に貢献
→ 亜鉛・セレンが豊富

5. 注意点

⚠ 生のまま与える場合は寄生虫・細菌のリスクに注意
→ 加熱処理（軽く茹でる・焼く） を推奨

⚠ 内臓肉なので与えすぎには注意
→ バランスを考え、1日の食事の10～15%程度 に抑える

⚠ 腎臓病の犬には控えめに
→ タウリンや鉄分が多いため、腎臓に負担をかける可能性あり

ポイント

心臓は、高タンパク・低脂肪で、タウリンや鉄分、ビタミンB群が豊富な栄養価の高い食材 です。特に、心臓や筋肉の健康維持、貧血予防、免疫力向上に役立つ ため、ドッグフードの優れた原材料のひとつとして利用されています。
消化が良く、嗜好性が高い ため、胃腸が敏感な犬や食欲が落ちた犬にもおすすめ です。ただし、与えすぎには注意し、生の場合は加熱することが安全 です。

肺

肺（ラング）は、低脂肪・高タンパクで、鉄分やビタミンB群を含むヘルシーな食材 です。内臓肉の一種ですが、繊維質が多くふわっとした食感で消化が良い のが特徴です。栄養価が高く、特に胃腸の負担を軽減したい犬やダイエット中の犬に向いています。

1. 肺とは？

肺は、呼吸器官でありながら、血管が多く栄養豊富な部位 です。筋肉のような肉質ではなく、スポンジ状の軽い構造を持ち、脂肪が非常に少ない のが特徴です。

主な肺の種類
💨 牛肺（ビーフラング）

・タンパク質が豊富で、低脂肪・低カロリー
・鉄分・ビタミンB12が多く、貧血予防に役立つ
💨 豚肺（ポークラング）

・鉄分・ビタミンB群が豊富で、消化しやすい
・柔らかいので、シニア犬や子犬にも適している
💨 鶏肺（チキンラング）

・小型犬にも適したサイズで、消化が良い
・タンパク質が多く、脂肪が少ない
💨 ラム肺（ラムラング）

・低アレルゲンで、アレルギーがある犬にも向いている
・栄養価が高く、風味が強い

2. 肺の栄養価

肺は、高タンパク・低脂肪で、鉄分やビタミンB群が豊富な食材 です。

主要な栄養素
高品質な動物性タンパク質（約15〜20%）

・筋肉の成長や維持に必要
・消化が良く、胃腸が敏感な犬にも適している
鉄分（ヘム鉄）

・吸収されやすく、貧血予防に役立つ
・妊娠・授乳中の犬や成長期の犬にもおすすめ
ビタミンB群（B2、B6、B12、ナイアシン）

・エネルギー代謝を促進し、神経系や免疫機能をサポート
・健康な皮膚・被毛の維持にも貢献
亜鉛・セレン

・免疫力向上や抗酸化作用があり、老化防止にも役立つ
低脂肪・低カロリー

体重管理が必要な犬やダイエット中の犬にも適している

3. 肺の種類（ドッグフードに使われる形態）

肺は、さまざまな形でドッグフードに使用されます。

① フレッシュラング（生・加熱処理済み）
・風味が強く、嗜好性が高い
・柔らかく、シニア犬や子犬にも適している
② 乾燥ラング（ドライラング・フリーズドライ）
・フリーズドライ加工されており、保存がしやすい
・軽くてサクサクした食感で、トリーツとしても使用可能
③ ラングミール（肺粉末）
・肺を乾燥・粉砕したもの
・ドライフードに配合され、栄養強化に使われることが多い

4. 肺のメリット

✅ 高タンパク・低脂肪でヘルシー
→ 体重管理が必要な犬や、ダイエット中の犬にも適している

✅ 消化が良く、胃腸に優しい
→ 内臓肉の中でも特に消化が良い部位

✅ 鉄分が豊富で貧血予防に効果的
→ 妊娠・授乳中の犬や成長期の犬にもおすすめ

✅ 柔らかく、シニア犬や子犬にも食べやすい
→ 歯が弱い犬でも安心して食べられる

✅ 嗜好性が高く、食欲が落ちた犬にも◎
→ 風味が良く、食いつきが良い

✅ 免疫力向上や老化防止に貢献
→ 亜鉛・セレンが豊富

5. 注意点

⚠ 生のまま与える場合は寄生虫・細菌のリスクに注意
→ 加熱処理（軽く茹でる・焼く） を推奨

⚠ 内臓肉なので与えすぎには注意
→ バランスを考え、1日の食事の10～15%程度 に抑える

⚠ 独特な食感で好みが分かれることも
→ 柔らかすぎて食感を好まない犬もいるため、乾燥させたものを試すのも◎

ポイント

肺は、高タンパク・低脂肪で、鉄分やビタミンB群が豊富な栄養価の高い食材 です。特に、消化が良く、胃腸が敏感な犬やダイエット中の犬にも適している のが大きな特徴です。
柔らかく食べやすい ため、シニア犬や子犬にも向いており、食欲が落ちた犬にもおすすめ です。ただし、与えすぎには注意し、生の場合は加熱することが安全 です。

卵（タンパク質や必須アミノ酸の供給源）

卵は、高品質な動物性タンパク質を豊富に含み、消化吸収率が非常に高い 優れた栄養源です。アミノ酸バランスが良く、ビタミンやミネラルも豊富なため、健康な筋肉・皮膚・被毛の維持、免疫力向上、消化促進 などに役立ちます。

1. 卵とは？

卵は、主に鶏卵（チキンエッグ）がドッグフードに使用されますが、アレルギー対策としてウズラの卵やアヒルの卵 などが使われることもあります。

卵の構成

🥚 卵白（卵の約60%）：タンパク質が豊富
🥚 卵黄（卵の約30%）：脂質・ビタミン・ミネラルが豊富
🥚 卵殻（卵の約10%）：カルシウム源として使用

2. 卵の栄養価

卵は消化吸収率が非常に高く（約97～100%）、犬にとって理想的な栄養を含んでいます。

主要な栄養素

高品質な動物性タンパク質（約12〜14%）

必須アミノ酸がバランスよく含まれ、筋肉や臓器の健康維持に役立つ
ビタミンA

目や皮膚の健康を維持し、免疫力を向上
ビタミンB群（B2、B6、B12、葉酸）

エネルギー代謝を助け、健康な皮膚・被毛を維持
ビタミンD

カルシウムの吸収を助け、骨や歯を強くする
鉄分・亜鉛・セレン

貧血予防、免疫力向上、抗酸化作用を持つ
レシチン（卵黄）

脳の健康維持、認知機能のサポート、脂質代謝を助ける
カルシウム（卵殻）

骨や歯の健康を維持し、成長期の子犬やシニア犬にも◎

3. 卵の種類（ドッグフードに使われる形態）

🥚 フレッシュエッグ（生・加熱済み）

風味が良く、嗜好性が高い
生の卵白にはアビジンという成分が含まれ、ビタミンB7（ビオチン）の吸収を阻害するため、加熱処理するのが安全

🥚 乾燥卵（パウダー・エッグミール）

卵を乾燥させたもので、ドライフードに配合されることが多い
栄養価が凝縮され、長期間保存しやすい

🥚 卵殻粉末（エッグシェルパウダー）

カルシウム補給として使われる
手作り食のカルシウム補給にも利用可能

4. 卵のメリット

✅ 高タンパクで必須アミノ酸が豊富

→ 筋肉の成長・健康維持に役立つ

✅ 消化吸収率が高く、胃腸に優しい

→ 胃腸が敏感な犬にも適している

✅ ビタミン・ミネラルが豊富で健康維持に貢献

→ 皮膚・被毛の健康、免疫力向上、貧血予防 に効果的

✅ レシチンが脳の健康をサポート

→ 認知機能を維持し、シニア犬にもおすすめ

✅ 卵殻は天然のカルシウム源

→ 骨や歯の健康をサポートし、成長期の子犬やシニア犬に適している

5. 注意点

⚠ 生卵の卵白にはアビジンが含まれる

→ 加熱するとビタミンB7（ビオチン）の吸収阻害がなくなるため、加熱調理を推奨

⚠ アレルギーのリスク

→ 卵はアレルギーを引き起こす可能性のある食材の1つ なので、初めて与える場合は少量から試す

⚠ 与えすぎに注意

→ 高タンパクなため、過剰摂取すると腎臓に負担をかけることがある

ポイント

卵は、高タンパク・高栄養価で消化吸収が良い 優れた食材です。必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれており、筋肉の維持、皮膚・被毛の健康、免疫力向上、貧血予防、骨の強化 に効果的です。
加熱することで安全性が高まり、アレルギーの有無に注意しながら適量を与えるのがポイント です。

大豆やエンドウタンパク（植物性タンパク源）

大豆は、植物性タンパク質が豊富で、必須アミノ酸・食物繊維・ビタミン・ミネラルを含む栄養価の高い食材 です。特に、動物性タンパク質の代替として使用されることが多く、低アレルゲン・低脂肪でヘルシー な点が特徴です。

1. 大豆とは？

大豆はマメ科の植物で、世界中でタンパク質源として広く利用されている食材 です。
ドッグフードでは、タンパク質強化・食物繊維の補給・脂肪の代替 などの目的で使用されます。

大豆の主な種類

🌱 大豆タンパク（ソイプロテイン）
→ 高タンパクで消化しやすい 加工済みの大豆由来成分

🌱 大豆ミール（脱脂大豆）
→ 脂肪分を除去し、タンパク質と食物繊維を濃縮 したもの

🌱 大豆油（ソイオイル）
→ エネルギー源として脂肪分を補う ために使用

🌱 大豆繊維（ソイファイバー）
→ 食物繊維が豊富で、腸内環境の改善に役立つ

2. 大豆の栄養価

大豆は、タンパク質を中心にビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な栄養価の高い食材 です。

主要な栄養素

植物性タンパク質（約35〜40%）

必須アミノ酸がバランスよく含まれ、筋肉の維持・健康促進に役立つ
動物性タンパク質の代替として利用される
イソフラボン

抗酸化作用があり、老化防止やホルモンバランスの調整 に効果的
食物繊維（約10〜15%）

腸内環境を整え、便通を改善する
低GI食品として血糖値の急上昇を抑える
ビタミンB群（B1、B2、B6、葉酸）

エネルギー代謝をサポートし、健康な皮膚・被毛を維持
カルシウム・マグネシウム・鉄分

骨や歯の強化、貧血予防に役立つ
レシチン

脳の健康をサポートし、認知機能の維持に貢献
低脂肪（約20%以下）

ダイエット向けのフードや体重管理が必要な犬に適している

3. 大豆の種類（ドッグフードに使われる形態）

🌱 大豆タンパク（ソイプロテイン）

動物性タンパク質の代替として配合される
消化しやすく、吸収率が高い

🌱 大豆ミール（脱脂大豆）

脂肪を取り除き、タンパク質と食物繊維を濃縮
ドライフードに配合されることが多い

🌱 大豆油（ソイオイル）

エネルギー源として脂肪分を補給
不飽和脂肪酸が豊富で、健康な皮膚・被毛の維持に貢献

🌱 大豆繊維（ソイファイバー）

食物繊維が豊富で、便通を改善し腸内環境を整える
ダイエットフードや消化器サポートフードに配合される

4. 大豆のメリット

✅ 高タンパクで低脂肪、ヘルシーな栄養源

→ ダイエット向けやシニア犬にも適している

✅ 食物繊維が豊富で腸内環境を改善

→ 便通を整え、消化をサポート

✅ イソフラボンの抗酸化作用で老化防止に貢献

→ ホルモンバランスを整え、シニア犬にもおすすめ

✅ 動物性タンパク質にアレルギーがある犬にも対応可能

→ 低アレルゲンのタンパク質源として使用

✅ エネルギー補給に適した大豆油が含まれる

→ 健康な皮膚・被毛の維持に役立つ

5. 注意点

⚠ 消化に負担がかかることがある

→ 未加工の大豆は消化しにくいため、加熱処理や発酵処理されたものを使用するのが望ましい

⚠ アレルギーのリスクがある

→ 大豆アレルギーの犬には不向き

⚠ 大豆イソフラボンの過剰摂取に注意

→ ホルモンバランスに影響を与える可能性があるため、大豆を多く含むフードを長期間与えすぎない

⚠ 遺伝子組み換え（GMO）問題

→ GMOフリー（非遺伝子組み換え）を選ぶと安心

ポイント

大豆は、植物性タンパク質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富な栄養価の高い食材 です。
特に、低脂肪・高タンパクでダイエットや体重管理に適し、腸内環境の改善・免疫力向上・老化防止 に役立ちます。

ただし、消化しにくい未加工の大豆や、大豆アレルギーのリスクには注意が必要 です。
適量を与え、消化しやすい形で配合されているフードを選ぶ ことがポイントです。

炭水化物源

炭水化物は、犬のエネルギー源として重要な栄養素 であり、消化しやすい形で摂取することで、活動量の維持や健康促進に役立ちます。ドッグフードには、穀物・イモ類・豆類などの炭水化物源が使用され、食物繊維やビタミン・ミネラルも補給できる というメリットがあります。

1. 炭水化物とは？

炭水化物は、糖質と食物繊維を含む栄養素で、エネルギー供給の主な役割 を果たします。
犬は肉食寄りの雑食動物 ですが、炭水化物も消化できるため、適量を摂取することで健康維持に役立ちます。

炭水化物の分類

🥔 糖質（エネルギー源）

→ 消化吸収され、体のエネルギーとして利用される
→ 例：米・小麦・とうもろこし・ジャガイモ・サツマイモ

🌱 食物繊維（消化サポート）

→ 腸内環境を整え、便通を改善する
→ 例：玄米・オートミール・豆類・さつまいも・かぼちゃ

2. 主な炭水化物源と特徴

（1）穀物系炭水化物

🌾 米（白米・玄米）

✅ 消化吸収が良く、エネルギー補給に優れる
✅ 玄米は食物繊維・ミネラルが豊富 で腸内環境をサポート

🌾 小麦

✅ タンパク質（グルテン）を含み、エネルギー補給に適している
⚠ アレルギーを引き起こす可能性があるため、小麦グルテン不耐性の犬には不向き

🌾 とうもろこし（コーン）

✅ 安価でエネルギー効率が高く、ビタミンB群が豊富
⚠ 消化しにくいため、細かく加工されたものを使用するのが望ましい

🌾 オートミール（燕麦）

✅ 低GI食品で、血糖値の急上昇を抑える
✅ 食物繊維が豊富で、便通改善・腸内環境のサポートに最適

（2）イモ類系炭水化物

🥔 ジャガイモ

✅ 消化が良く、低アレルゲンでエネルギー補給に適している
✅ グルテンフリーなのでアレルギー対策にも◎

🍠 サツマイモ

✅ 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富 で腸内環境を整える
✅ 自然な甘みがあり、嗜好性が高い

🥔 タピオカ

✅ グルテンフリーで、消化しやすいエネルギー源
✅ アレルギー対応フードにも使われる

（3）豆類系炭水化物

🌱 エンドウ豆（ピース）

✅ タンパク質・食物繊維が豊富で、低GI食品
✅ 消化が良く、穀物不使用（グレインフリー）のフードに使用される

🌱 ひよこ豆（ガルバンゾ）

✅ ビタミンB群やミネラルが豊富で、腸内環境をサポート
✅ 血糖値の上昇を抑える効果がある

🌱 大豆（詳細は「大豆」の記事参照）

✅ タンパク質・イソフラボンが豊富で栄養価が高い
⚠ 消化しにくいため、加工処理されたものが使用される

3. 炭水化物のメリット

✅ エネルギー源として活動をサポート

→ 運動量の多い犬や成長期の子犬に最適

✅ 消化しやすく、胃腸の負担を軽減

→ イモ類や米は消化が良く、消化器系の弱い犬にも向いている

✅ 食物繊維が腸内環境を整える

→ 便秘改善・腸内フローラのバランス維持に役立つ

✅ 低アレルゲンの選択肢が豊富

→ グレインフリー（穀物不使用）フードにはイモ類や豆類が活用される

✅ ビタミン・ミネラルを補給できる

→ 玄米・サツマイモ・オートミールはビタミンB群・カリウムなどが豊富

4. 注意点

⚠ 穀物アレルギーに注意

→ 小麦やとうもろこしはアレルギーを引き起こす犬もいるため、慎重に選ぶ

⚠ 過剰摂取は肥満の原因になる

→ 炭水化物を摂りすぎるとエネルギー過多になり、肥満や糖尿病のリスクがある

⚠ 消化しにくい炭水化物に注意

→ とうもろこし・豆類は未加工だと消化しにくいため、適切に調理・加工されたものを選ぶ

ポイント

炭水化物は、犬のエネルギー供給・消化器サポート・栄養補給に重要な役割を果たす 栄養素です。
特に、米・イモ類・オートミール・豆類 などは消化しやすく、低アレルゲンで腸内環境を整える効果もある ため、適切な種類を選ぶことがポイントです。
ただし、過剰摂取は肥満や血糖値上昇のリスクを伴うため、適量をバランスよく摂取することが重要 です。
アレルギーがある犬には、グルテンフリーのイモ類や豆類を活用したフードを選ぶ のが理想的です。

穀類（米、玄米、小麦、とうもろこし、大麦、オーツ麦など）

米

ドッグフードの原材料として使用される**米（ライス）**について解説します。

1. 米がドッグフードに使われる理由

米はドッグフードの主成分として、または補助的な炭水化物源として使用されます。その理由は以下の通りです。

・消化吸収が良い：米は犬にとって比較的消化しやすく、胃腸への負担が少ない。
・アレルギーリスクが低い：小麦やトウモロコシに比べて、米はアレルギーを引き起こしにくいとされる。
・エネルギー源になる：米に含まれる炭水化物は、犬の活動エネルギーとして重要な役割を果たす。
・グルテンフリー：米はグルテンを含まないため、小麦アレルギーを持つ犬にも適している。

2. 使用される米の種類

ドッグフードには、さまざまな種類の米が使われます。

・白米：精製された米で、消化が良くエネルギー源として優れる。
・玄米：栄養価が高く、食物繊維やビタミンB群が豊富。ただし、消化しにくいこともある。
・米粉：米を粉末状に加工し、ドライフードやグレインフリー食品の代替素材として使用されることがある。
・米ぬか：ビタミンやミネラルが豊富で、健康維持をサポートする補助成分として加えられることがある。

3. 米のメリットとデメリット

メリット
✅ 胃腸に優しい：お腹が弱い犬でも比較的食べやすい。
✅ 低アレルゲン：小麦アレルギーを持つ犬にも適応しやすい。
✅ 安定したエネルギー供給：持続的なエネルギーを供給できる。

デメリット
⚠️ 血糖値の上昇：GI値（血糖指数）が高いため、糖尿病の犬には注意が必要。
⚠️ 消化しにくい場合もある：特に玄米は消化に時間がかかるため、犬によっては下痢や便秘の原因になることも。
⚠️ 穀物アレルギーのリスク：グレインフリー（穀物不使用）を求める飼い主にとっては避けられることがある。

4. どんな犬に適している？

適している犬
・活動量が多い犬（エネルギー補給に適している）
・小麦アレルギーの犬（グルテンフリーの炭水化物源として）
・消化器が弱い犬（白米なら消化しやすい）
避けたほうがよい犬
・糖尿病の犬（血糖値の急上昇を招く可能性がある）
・穀物アレルギーの犬（グレインフリーの食事が必要な場合）

5. 米を含むドッグフードを選ぶ際のポイント

・主原料のバランス：米がメインになりすぎず、タンパク質源（肉や魚）がしっかり含まれているかを確認する。
・品質の良い米が使われているか：玄米やオーガニック米を使用したフードの方が栄養価が高い。
・愛犬の体調に合わせる：消化が弱い犬には白米、栄養価を求めるなら玄米を含むものを選ぶ。

ポイント

米は犬にとって消化しやすく、低アレルゲンなエネルギー源として有益な原材料です。ただし、血糖値の影響や消化のしやすさを考慮して、愛犬に合った種類の米を選ぶことが大切です。

玄米

玄米は、精製されていない米であり、外皮（ぬか層）や胚芽を含んだ状態の米です。白米に比べて栄養価が高く、ドッグフードの原材料としても使用されます。

1. 玄米がドッグフードに使われる理由

玄米は、以下のような理由でドッグフードに利用されます。

✅ 高い栄養価：ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
✅ 低アレルゲン：小麦などに比べてアレルギーのリスクが低い。
✅ エネルギー供給源：炭水化物が主成分で、持続的なエネルギーを提供。
✅ 血糖値の急上昇を抑える：白米よりGI値（血糖指数）が低く、糖の吸収が緩やか。

2. 玄米に含まれる栄養素

栄養素	効果
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
ビタミンB群	代謝を助け、エネルギー生成をサポート
マグネシウム	筋肉や神経の働きを調整
鉄分	貧血予防に役立つ
抗酸化物質（フィチン酸）	老化防止や免疫力向上に貢献

3. 玄米のメリットとデメリット

✅ メリット
消化器官の健康をサポート

食物繊維が豊富で、腸内環境を改善し便秘を防ぐ。
白米より栄養価が高い

玄米には、犬の健康維持に役立つビタミン・ミネラルが多く含まれる。
血糖値の安定

GI値が低いため、血糖値の急激な上昇を抑え、糖尿病予防に役立つ。
⚠️ デメリット
消化に時間がかかる

外皮が硬いため、白米より消化しにくく、胃腸が弱い犬には不向き。
加熱や発芽処理などで消化しやすくする工夫が必要。
フィチン酸がミネラルの吸収を妨げる可能性

フィチン酸は抗酸化作用があるが、同時にミネラル（カルシウム・鉄・亜鉛）の吸収を阻害することも。
アレルギーの可能性

低アレルゲンではあるが、米アレルギーを持つ犬には適さない。

4. 玄米が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 活動量の多い犬（エネルギー供給源として有効）
🐕 便秘がちの犬（食物繊維が腸の動きを活性化）
🐕 血糖値の管理が必要な犬（糖尿病のリスクがある犬）

避けたほうがよい犬
🐶 消化器が弱い犬（胃腸への負担が大きく、下痢や便秘の原因になることも）
🐶 米アレルギーを持つ犬（穀物アレルギーの可能性がある場合）
🐶 成長期の子犬（消化吸収が未発達なため、消化しやすい食事が優先）

5. 玄米を含むドッグフードを選ぶ際のポイント

✔ 玄米が適切に加工されているか（加熱処理や発芽玄米の使用など）
✔ バランスの取れた成分構成（タンパク質源がしっかり含まれているか）
✔ 添加物や不要なフィラー（かさ増し原料）が少ないか

ポイント

玄米は、栄養価が高く、腸内環境を整える働きがあるため、ドッグフードの原材料として優れています。ただし、消化しにくい面があるため、消化器官の弱い犬には注意が必要です。
👉 愛犬の体質に合わせて、玄米を含むフードを選ぶことが大切です！

小麦

小麦は、ドッグフードの炭水化物源として広く使用される穀物です。安価で入手しやすく、エネルギー供給や食感の向上に役立ちます。しかし、グルテンを含むためアレルギーのリスクがある点も考慮する必要があります。

1. 小麦がドッグフードに使われる理由

✅ 炭水化物源としてエネルギーを供給
✅ コストが安く、製造しやすい
✅ 食物繊維が含まれ、腸内環境をサポート
✅ タンパク質（グルテン）を含み、つなぎとして機能

2. 小麦に含まれる栄養素

小麦には、炭水化物以外にも犬の健康に役立つ栄養素が含まれています。

2. 小麦に含まれる栄養素

栄養素	効果
炭水化物	エネルギー源として利用される
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
タンパク質（グルテン）	筋肉の成長をサポートするが、アレルギーの原因になることも
ビタミンB群	代謝を促進し、健康維持に貢献
鉄分	赤血球の生成を助け、貧血を防ぐ

3. 小麦のメリットとデメリット

✅ メリット
エネルギー源として優秀

炭水化物が多く、持続的なエネルギーを供給。
腸内環境を整える

食物繊維が腸の働きをサポートし、便通を改善。
価格が安く、入手しやすい

他の穀物に比べてコストが低く、ドッグフードの価格を抑えるのに貢献。
⚠️ デメリット
小麦アレルギーのリスク

小麦グルテンはアレルゲンの1つで、一部の犬で皮膚炎や消化不良を引き起こすことがある。
消化しにくいことがある

グルテンが消化しにくく、胃腸の弱い犬には負担になる可能性がある。
血糖値の上昇が早い

小麦のGI値（血糖指数）が高く、糖尿病のリスクがある犬には不向き。

4. 小麦が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 活動量の多い犬（エネルギー源として活用）
🐕 消化に問題のない犬（小麦に対する耐性がある場合）

避けたほうがよい犬
🐶 小麦アレルギーのある犬（皮膚トラブルや消化不良のリスク）
🐶 消化器が弱い犬（グルテンが負担になることも）
🐶 糖尿病の犬（血糖値の上昇を抑える必要がある）

5. 小麦を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ アレルギーがないか確認する
✔ 消化しやすい加工（全粒小麦や加水分解小麦など）かどうか
✔ 高品質な原材料を使用しているか

ポイント

小麦は、安価でエネルギー源になるため、多くのドッグフードに使用されています。しかし、アレルギーのリスクや消化のしにくさがあるため、犬の体質に合わせて慎重に選ぶ必要があります。

👉 愛犬の健康状態を考えながら、小麦を含むドッグフードを選びましょう！

とうもろこし

ドッグフードの原材料としてのとうもろこし
とうもろこしは、ドッグフードにおいて炭水化物の供給源として広く利用される穀物の一つです。価格が安く、エネルギー補給に優れていますが、消化のしやすさやアレルギーのリスクについても考慮する必要があります。

1. とうもろこしがドッグフードに使われる理由

✅ エネルギー源として優秀（炭水化物が豊富）
✅ 食感の向上（ドライフードの粒の形成を助ける）
✅ コストが安く、大量生産が可能
✅ 食物繊維が腸内環境を整えるのに役立つ

2. とうもろこしに含まれる栄養素

とうもろこしは炭水化物が主成分ですが、ビタミンやミネラルも含まれています。

2. とうもろこしに含まれる栄養素

栄養素	効果
炭水化物	エネルギー源として活用され、持久力を支える
食物繊維	腸内環境を整え、消化を助ける
必須脂肪酸（リノール酸）	皮膚や被毛の健康を維持する
ビタミンB群	代謝を促進し、健康維持に貢献
抗酸化物質（ルテイン、ゼアキサンチン）	目の健康をサポートし、老化を防ぐ

3. とうもろこしのメリットとデメリット

✅ メリット
1.エネルギー供給源として優秀

炭水化物が豊富で、持続的なエネルギーを提供。
2.腸内環境をサポート

食物繊維が豊富で、便通を整えるのに役立つ。
3.抗酸化作用がある

ルテインやゼアキサンチンが目の健康を守る。
⚠️ デメリット
1.消化しにくい

とうもろこしの外皮（セルロース）が固く、そのままだと消化しづらい。
2.アレルギーのリスク

一部の犬ではとうもろこしにアレルギーを持つことがある。
3.栄養価はそれほど高くない

たんぱく質や必須アミノ酸が少なく、バランスの取れた食事が必要。

4. とうもろこしが適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 活動量の多い犬（エネルギーをしっかり消費できる）
🐕 消化に問題のない犬（適量なら健康に影響なし）

避けたほうがよい犬
🐶 とうもろこしアレルギーのある犬（皮膚炎や消化不良のリスク）
🐶 消化器が弱い犬（とうもろこしが消化しづらいことがある）

5. とうもろこしを含むドッグフードを選ぶポイント

✔ とうもろこしが主原料になっていないか（第一原料は肉や魚が望ましい）
✔ 加工方法が適切か（コーンミールやコーンスターチよりも、加熱処理されたものが良い）
✔ アレルギーの兆候が出ていないか確認する

ポイント

とうもろこしは、エネルギー源として有効ですが、消化のしやすさやアレルギーのリスクを考慮する必要があります。主原料としてではなく、補助的な原料として使われているフードを選ぶと良いでしょう。
👉 愛犬の体質に合わせて、とうもろこしを含むフードを適切に選びましょう！

豆類（エンドウ豆、レンズ豆、ひよこ豆など）

エンドウ豆

エンドウ（グリーンピース）は、ドッグフードの植物性タンパク質源・炭水化物源として近年多く使用されるようになりました。消化しやすく、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富ですが、過剰摂取による消化不良やアレルギーのリスクもあります。

1. エンドウがドッグフードに使われる理由

✅ 高タンパク・低脂肪でヘルシー
✅ 食物繊維が腸内環境をサポート
✅ グルテンフリーでアレルギー対応食に適している
✅ ミネラルや抗酸化物質が豊富

2. エンドウに含まれる栄養素

エンドウには、犬の健康をサポートする栄養素が多く含まれています。

2. エンドウに含まれる栄養素

栄養素	効果
植物性タンパク質	筋肉の維持・成長をサポート
食物繊維	腸内環境を整え、消化を助ける
ビタミンB群	代謝を促進し、エネルギー生成をサポート
ビタミンK	血液凝固や骨の健康を維持
マグネシウム	神経の働きをサポートし、筋肉の収縮を調整
抗酸化物質（ルテイン）	目の健康を維持し、老化を防ぐ

3. エンドウのメリットとデメリット

✅ メリット
1.消化しやすく、胃腸に優しい

食物繊維が豊富で、腸内の善玉菌を増やす効果がある。
2.アレルギーが少ない

小麦・とうもろこしと比べ、グルテンフリーなのでアレルギーのある犬にも適している。
3.血糖値の急上昇を防ぐ

低GI食品のため、糖尿病の犬にも安心。
⚠️ デメリット
1.消化不良を引き起こすことがある

食物繊維が多すぎると、下痢やガスの原因になる。
2.タンパク質のアミノ酸バランスが偏る

肉や魚由来のタンパク質と比べ、必須アミノ酸（メチオニンなど）が不足しやすい。
3.心臓病（拡張型心筋症）のリスク

一部の研究で、エンドウを多く含むグレインフリーフードと心臓病の関連性が指摘されている。

4. エンドウが適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 食物アレルギーがある犬（グルテンフリーで低アレルゲン）
🐕 ダイエットが必要な犬（低カロリー・低脂肪）
🐕 腸内環境を整えたい犬（食物繊維が腸をサポート）

避けたほうがよい犬
🐶 消化器が弱い犬（食物繊維が負担になることも）
🐶 心臓病のリスクがある犬（エンドウを多く含むフードは慎重に選ぶ）

5. エンドウを含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 動物性タンパク質と組み合わせたフードを選ぶ（アミノ酸バランスを補う）
✔ エンドウの割合が高すぎないか確認する（主成分ではなく補助的な役割が理想）
✔ 犬の体調に合わせて適量を与える（消化不良を避けるため）

ポイント

エンドウは、消化しやすく、アレルギーのリスクが低い栄養価の高い原材料です。しかし、消化器への負担や心臓病リスクも指摘されているため、愛犬の健康状態に合わせて慎重に選ぶことが大切です。

👉 バランスの良いドッグフードを選び、エンドウの栄養をうまく活用しましょう！

レンズ豆

レンズ豆は、植物性タンパク質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富な原材料として、近年ドッグフードに使用されることが増えています。特にグレインフリーフード（穀物不使用）のタンパク質源や炭水化物源として利用されることが多いですが、消化のしやすさや適量管理が重要です。

1. レンズ豆がドッグフードに使われる理由

✅ 高タンパク・低脂肪でヘルシー
✅ 食物繊維が腸内環境を整える
✅ 低GI食品で血糖値の上昇を抑える
✅ グルテンフリーでアレルギー対応に適している
✅ 鉄分・マグネシウムなどのミネラルが豊富

2. レンズ豆に含まれる栄養素

レンズ豆は、犬の健康維持に役立つ多くの栄養素を含んでいます。

栄養素	効果
植物性タンパク質	筋肉の成長・維持をサポート
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
鉄分	赤血球の生成を助け、貧血を防ぐ
マグネシウム	神経や筋肉の働きをサポート
ビタミンB群	代謝を促進し、エネルギー生成をサポート
抗酸化物質（ポリフェノール）	細胞の老化を防ぎ、免疫力を強化

3. レンズ豆のメリットとデメリット

✅ メリット
1.高タンパク・低脂肪でヘルシー

筋肉の維持・成長に必要なタンパク質が豊富。
2.血糖値のコントロールに役立つ

低GI食品のため、糖尿病の犬にも適している。
3.腸内環境を整える

食物繊維が多く、便秘の予防や腸内細菌のバランスを整える。
4.鉄分が豊富で貧血予防に効果的

赤血球の生成を助け、貧血を防ぐ働きがある。
⚠️ デメリット
1.消化不良を引き起こす可能性がある

食物繊維が多すぎると、ガスが溜まったり下痢を引き起こすことがある。
2.アミノ酸バランスが偏る

肉や魚と比べて、必須アミノ酸（メチオニン、システインなど）が不足しがち。
3.心臓病（拡張型心筋症）のリスクが指摘されている

エンドウやレンズ豆を多く含むグレインフリーのドッグフードと心臓病の関連性が報告されているため、慎重に選ぶ必要がある。

4. レンズ豆が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 アレルギー持ちの犬（グルテンフリーで低アレルゲン）
🐕 糖尿病の犬（血糖値の急上昇を抑える）
🐕 ダイエットが必要な犬（低脂肪・高タンパク）

避けたほうがよい犬
🐶 消化器が弱い犬（食物繊維が多く、消化に負担がかかる可能性）
🐶 心臓病のリスクがある犬（過剰摂取がリスクになる可能性）

5. レンズ豆を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 動物性タンパク質とバランスよく配合されているか
✔ 食物繊維の量が多すぎないか
✔ 心臓病のリスクを考慮して適量が使われているか

ポイント

レンズ豆は、高タンパク・低脂肪・低GI食品としてドッグフードに適した食材ですが、消化への影響や心臓病リスクを考慮する必要があります。主原料としてではなく、補助的な成分としてバランスよく含まれているフードを選ぶのが理想的です。
👉 愛犬の健康状態に合わせて、レンズ豆を適切に活用しましょう！

ひよこ豆

ひよこ豆は、高タンパク・低脂肪・低GI食品として、近年ドッグフードに使用されることが増えています。特にグレインフリーフード（穀物不使用）のタンパク質源や炭水化物源として人気がありますが、消化のしやすさや適量管理が重要です。

1. ひよこ豆がドッグフードに使われる理由

✅ 高タンパク・低脂肪でヘルシー
✅ 食物繊維が腸内環境を整える
✅ 低GI食品で血糖値の上昇を抑える
✅ グルテンフリーでアレルギー対応に適している
✅ ビタミンやミネラルが豊富で健康維持に役立つ

2. ひよこ豆に含まれる栄養素

ひよこ豆には、犬の健康をサポートする栄養素が多く含まれています。

栄養素	効果
植物性タンパク質	筋肉の成長・維持をサポート
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
鉄分	赤血球の生成を助け、貧血を防ぐ
マグネシウム	神経や筋肉の働きをサポート
ビタミンB群	代謝を促進し、エネルギー生成をサポート
葉酸	細胞の生成を助け、健康な皮膚や被毛を維持
抗酸化物質（ポリフェノール）	細胞の老化を防ぎ、免疫力を強化

3. ひよこ豆のメリットとデメリット

✅ メリット
1.高タンパク・低脂肪で健康維持に役立つ

筋肉の維持や代謝のサポートに重要。
2.腸内環境を整える

食物繊維が豊富で、便秘予防や腸内細菌のバランスを整える。
3.血糖値のコントロールに役立つ

低GI食品のため、糖尿病の犬にも適している。
4.鉄分・葉酸が豊富で貧血予防に効果的

赤血球の生成を助け、健康な血液循環を維持する。
⚠️ デメリット
1.消化不良を引き起こす可能性がある

食物繊維が多すぎると、ガスが溜まったり下痢を引き起こすことがある。
2.アミノ酸バランスが偏る

動物性タンパク質と比べて、必須アミノ酸（メチオニン、システインなど）が不足しやすい。
3.心臓病（拡張型心筋症）のリスクが指摘されている

エンドウやレンズ豆と同様に、ひよこ豆を多く含むグレインフリーのドッグフードと心臓病の関連性が報告されているため、慎重に選ぶ必要がある。

4. ひよこ豆が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 アレルギー持ちの犬（グルテンフリーで低アレルゲン）
🐕 糖尿病の犬（血糖値の急上昇を抑える）
🐕 ダイエットが必要な犬（低脂肪・高タンパク）

避けたほうがよい犬
🐶 消化器が弱い犬（食物繊維が多く、消化に負担がかかる可能性）
🐶 心臓病のリスクがある犬（過剰摂取がリスクになる可能性）

5. ひよこ豆を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 動物性タンパク質とバランスよく配合されているか
✔ 食物繊維の量が多すぎないか
✔ 心臓病のリスクを考慮して適量が使われているか

ポイント

ひよこ豆は、高タンパク・低脂肪・低GI食品としてドッグフードに適した食材ですが、消化への影響や心臓病リスクを考慮する必要があります。主原料としてではなく、補助的な成分としてバランスよく含まれているフードを選ぶのが理想的です。
👉 愛犬の健康状態に合わせて、ひよこ豆を適切に活用しましょう！

いも類（ジャガイモ、サツマイモ）

ジャガイモ

ジャガイモは、消化しやすい炭水化物源として、ドッグフードの原材料に使用されることが多い食材です。特に**グレインフリー（穀物不使用）**のドッグフードでは、小麦やトウモロコシの代替として利用されることが一般的です。

1. ジャガイモがドッグフードに使われる理由

✅ エネルギー源として優秀（炭水化物が豊富）
✅ 消化しやすく、胃腸にやさしい
✅ グルテンフリーでアレルギー対応に適している
✅ ビタミンC・B群、カリウムなどが豊富
✅ 低脂肪でダイエット中の犬にも適している

2. ジャガイモに含まれる栄養素

ジャガイモは、犬の健康維持に役立つ多くの栄養素を含んでいます。

栄養素	効果
炭水化物	エネルギー源として重要
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
ビタミンC	免疫力を向上させ、抗酸化作用を持つ
ビタミンB6	神経の健康をサポートし、エネルギー代謝を助ける
カリウム	血圧を調整し、筋肉の働きをサポート
マグネシウム	神経や筋肉の機能をサポート
抗酸化物質（ポリフェノール）	細胞の老化を防ぎ、免疫力を強化

3. ジャガイモのメリットとデメリット

✅ メリット
1.エネルギー補給に優れている

炭水化物が豊富で、活動量の多い犬に最適。
2.消化しやすく、胃腸に優しい

穀物よりも消化しやすいため、消化器系が敏感な犬に向いている。
3.グルテンフリーでアレルギーの心配が少ない

小麦やトウモロコシにアレルギーを持つ犬にも安心。
4.ビタミン・ミネラルが豊富

ビタミンCやカリウムが免疫力や筋肉の健康をサポートする。
⚠️ デメリット
1.炭水化物が多すぎると肥満の原因になる

過剰に摂取するとエネルギー過多になり、肥満のリスクがある。
2.GI値が高く、血糖値の上昇を引き起こしやすい

糖尿病の犬には注意が必要。
3.青い部分や芽に毒性（ソラニン）が含まれる

生のジャガイモや皮・芽の部分は有害なので、しっかり加熱する必要がある。
4.ジャガイモ主体のフードは栄養バランスが偏る

タンパク質源としては不十分なので、動物性タンパク質とバランスよく摂取することが重要。

4. ジャガイモが適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 食物アレルギーを持つ犬（グルテンフリーで小麦アレルギーに対応）
🐕 活動量が多く、エネルギー補給が必要な犬（炭水化物が豊富）
🐕 胃腸が弱い犬（消化しやすく、胃に優しい）

避けたほうがよい犬
🐶 肥満気味の犬（炭水化物が多く、過剰摂取で太りやすい）
🐶 糖尿病の犬（血糖値を上げやすいGI値が高い食品）

5. ジャガイモを含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 動物性タンパク質とバランスよく配合されているか
✔ ジャガイモの含有量が多すぎないか（主原料になっていないか）
✔ 消化に良い加工（加熱・乾燥）をされているか

ポイント

ジャガイモは、消化しやすく、エネルギー補給に優れた食材で、特にグレインフリーフードでよく使用されます。しかし、炭水化物が多いため、肥満や血糖値管理が必要な犬には注意が必要です。
👉 愛犬の健康状態に合わせて、ジャガイモを適切に活用しましょう！

サツマイモ

サツマイモは、栄養価が高く、消化しやすい炭水化物源として、ドッグフードに使用されることが増えている食材です。特に、グレインフリーフード（穀物不使用）において、小麦やトウモロコシの代替品として利用されることが多いです。サツマイモは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、愛犬の健康をサポートする効果があります。

1. サツマイモがドッグフードに使われる理由

✅ 栄養価が高く、ヘルシー
✅ 消化が良く、胃腸に優しい
✅ 低GIで血糖値の急上昇を抑える
✅ 食物繊維が豊富で腸内環境を整える
✅ アレルギー対応のグルテンフリー食材
✅ ビタミンA・Cが豊富で免疫力向上に寄与

2. サツマイモに含まれる栄養素

サツマイモは、犬の健康を維持するために役立つ多くの栄養素が含まれています。

栄養素	効果
炭水化物	エネルギー源として重要
食物繊維	腸内環境を整え、便通を改善する
ビタミンA	免疫力を強化し、視力をサポート
ビタミンC	抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ
カリウム	血圧を調整し、筋肉の働きをサポート
マグネシウム	神経や筋肉の機能をサポート
抗酸化物質（アントシアニン）	免疫力向上と細胞の老化を防ぐ

3. サツマイモのメリットとデメリット

✅ メリット
1.栄養価が高く、健康維持に役立つ

ビタミンA、C、食物繊維が豊富で、免疫力の向上や腸内環境を整える。
2.消化が良く、胃腸に優しい

消化がしやすく、胃腸が弱い犬にも適している。
3.低GIで血糖値をコントロール

血糖値の急上昇を抑え、糖尿病の犬にも適している。
4.アレルギー対応が可能

小麦やトウモロコシにアレルギーを持つ犬にとって、グルテンフリーのサツマイモは優れた代替食材となる。
⚠️ デメリット
1.カロリーがやや高い

エネルギー源として優れているが、カロリーも高めなので、過剰摂取は肥満の原因となる。
2.血糖値が上がる可能性がある

他の野菜に比べて炭水化物が多いため、糖尿病の犬には適切な量が必要。
3.腸内にガスを溜める場合がある

食物繊維が豊富なため、過剰に摂取するとガスが溜まりやすくなることがある。

4. サツマイモが適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 活動量の多い犬（エネルギー補給が必要）
🐕 消化が弱い犬（胃腸に優しく、消化が良い）
🐕 アレルギーを持つ犬（グルテンフリーで、穀物にアレルギーがある犬）

避けたほうがよい犬
🐶 肥満気味の犬（カロリーが高いため、過剰摂取は太りやすい）
🐶 糖尿病の犬（過剰摂取で血糖値が上がる可能性がある）

5. サツマイモを含むドッグフードを選ぶポイント

✔ サツマイモの含有量が適切で、他の栄養素とバランスよく配合されているか
✔ 消化が良い形で処理されているか（例えば、蒸すなど）
✔ カロリーと糖質が過剰でないか確認する

ポイント

サツマイモは、栄養価が高く、消化しやすい炭水化物源として非常に優れた食材ですが、カロリーや糖質が高いため、過剰摂取に注意が必要です。特に、活動量の多い犬や消化が弱い犬には非常に有益ですが、肥満や糖尿病の犬には適量を守ることが重要です。
👉 愛犬の健康状態に合わせて、サツマイモを適切に活用しましょう！

脂肪源

脂肪は、犬にとって重要なエネルギー源であり、ドッグフードの栄養バランスを整えるために必要不可欠な成分です。脂肪源は、ドッグフードにおける主要なエネルギー供給源として、犬の健康維持に重要な役割を果たします。また、脂肪は皮膚や被毛の健康、ホルモンの生成、免疫機能のサポートにも関与しています。

1. 脂肪源の役割と重要性

エネルギー供給源

脂肪は炭水化物よりも多くのエネルギーを供給します。1グラムの脂肪は9キロカロリーのエネルギーを提供しますが、1グラムの炭水化物は4キロカロリーしか提供しません。

健康な皮膚と被毛の維持

脂肪はオメガ脂肪酸（オメガ3やオメガ6）を供給し、皮膚や被毛の健康をサポートします。

ホルモンの生成と細胞機能の維持

脂肪はホルモンを生成し、細胞膜の構成要素として重要な役割を果たします。

免疫機能のサポート

脂肪は免疫系をサポートし、炎症を抑える役割を果たすこともあります。

2. 一般的な脂肪源とその特徴

ドッグフードで使用される脂肪源には、動物性脂肪や植物性脂肪があります。それぞれの脂肪源には特徴があり、以下にその例を挙げます。

脂肪源	特徴
鶏脂肪	消化しやすく、犬の好まれる脂肪源。オメガ6脂肪酸を豊富に含む。
サーモンオイル	オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）が豊富で、皮膚や被毛の健康をサポート。
牛脂肪	濃厚でエネルギー源として優れた脂肪源。高エネルギーの犬に適している。
豚脂肪	高カロリーで犬の体に必要なエネルギーを供給する。消化に負担がかかる場合もある。
亜麻仁油	植物性オイルで、オメガ3脂肪酸が豊富。心臓の健康や抗炎症作用が期待できる。
ココナッツオイル	中鎖脂肪酸（MCT）を含み、消化が速くエネルギー効率が良い。免疫力をサポート。

3. 脂肪源のメリットとデメリット

✅ メリット

1.エネルギー効率が良い

脂肪はエネルギー源として非常に効率的で、特に活動量が多い犬や成長期の犬にとって重要です。
2.皮膚や被毛の健康を保つ

特にオメガ3やオメガ6脂肪酸を含む脂肪源は、犬の皮膚や被毛を健康に保つ効果があります。
3.免疫力や心臓の健康をサポート

オメガ3脂肪酸（サーモンオイルなど）は、免疫機能を強化し、心臓病予防に役立つ可能性があります。
4.消化しやすい脂肪源もある

鶏脂肪やサーモンオイルは、消化が良いため、消化器官が敏感な犬にも適しています。

⚠️ デメリット

1.カロリー過多に注意

脂肪は高カロリーであるため、過剰摂取すると肥満の原因になる可能性があります。特に運動量が少ない犬には注意が必要です。
2.消化不良を引き起こすことがある

一部の脂肪源（豚脂肪など）は、消化が悪く、胃腸に負担をかける場合があります。消化器が敏感な犬には適切な脂肪源を選ぶことが大切です。
3.品質の低い脂肪源は健康に害を及ぼす可能性

低品質の脂肪源（動物性脂肪の残骸など）は、犬にとって不健康な成分を含むことがあるため、信頼できるメーカーから購入することが重要です。

4. 脂肪源が適している犬・適さない犬

適している犬

🐕 活動量が多い犬（エネルギー源として脂肪は重要）
🐕 皮膚や被毛の健康を保ちたい犬（オメガ脂肪酸が豊富な脂肪源）
🐕 消化が良い脂肪を必要とする犬（鶏脂肪やサーモンオイルなど）

避けたほうがよい犬

🐶 肥満気味の犬（過剰なカロリー摂取を防ぐ必要がある）
🐶 消化不良を起こしやすい犬（消化に負担のかかる脂肪源を避ける）

5. 脂肪源を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 質の良い脂肪源を使用しているか
✔ 脂肪の含有量が適切か（カロリー過多にならないように）
✔ オメガ3やオメガ6脂肪酸を含む脂肪源が使われているか

ポイント

脂肪は犬の健康にとって重要な成分であり、エネルギー源、皮膚・被毛の健康、免疫機能のサポートなどに寄与します。質の高い脂肪源を選ぶことが重要で、適切な量を摂取することが健康維持には不可欠です。特に、オメガ脂肪酸が含まれている脂肪源は、犬の全体的な健康に良い影響を与えます。

👉 愛犬のニーズに合った脂肪源を選んで、健康的な食事を提供しましょう！

動物性脂肪（鶏脂、魚油、牛脂など）

鶏脂

鶏脂は、ドッグフードにおいて非常に人気のある脂肪源です。鶏肉から得られる動物性脂肪で、犬にとって重要なエネルギー源の一つです。鶏脂は、消化が良く、風味も良いため、多くの犬に好まれます。さらに、犬の健康に必要な**必須脂肪酸（オメガ6脂肪酸）**を豊富に含んでおり、皮膚や被毛の健康にも寄与します。

1. 鶏脂がドッグフードに使われる理由

消化しやすい脂肪源
鶏脂は犬にとって非常に消化しやすく、胃腸に優しいため、消化器官が敏感な犬にも適しています。

高エネルギー源
脂肪はエネルギー源として非常に効率的であり、1グラムの脂肪は9キロカロリーのエネルギーを提供します。活動量が多い犬や成長期の犬に特に有益です。

必須脂肪酸（オメガ6）を供給
鶏脂は、犬の健康をサポートするオメガ6脂肪酸を豊富に含んでいます。これにより、皮膚や被毛の健康を保つことができます。

風味が良い
鶏脂は多くの犬にとって非常に美味しく、食欲を増進する効果があります。そのため、食が細い犬にも適しています。

2. 鶏脂に含まれる栄養素

鶏脂には、犬に必要な必須脂肪酸やその他の栄養素が豊富に含まれています。

栄養素	効果
オメガ6脂肪酸	皮膚や被毛の健康を維持、炎症を抑える作用
エネルギー	高エネルギー源として活動量の多い犬に適している
必須脂肪酸	ホルモン生成や免疫機能のサポート
ビタミンA	視力や免疫力を強化、細胞の健康をサポート
ビタミンE	抗酸化作用があり、細胞の保護と健康維持に寄与

3. 鶏脂のメリットとデメリット

✅ メリット
1.消化が良い

鶏脂は犬にとって消化が良く、特に消化器官が敏感な犬にとって非常に適しています。
2.高エネルギー源

鶏脂は非常に効率的なエネルギー源であり、活動量が多い犬やエネルギーを多く必要とする犬に適しています。
3.皮膚・被毛の健康に寄与

鶏脂に含まれるオメガ6脂肪酸は皮膚や被毛を健康に保つため、艶やかで健康な被毛の維持に役立ちます。
4.風味が良い

鶏脂は多くの犬にとって美味しく、食欲を引き出すため、食が細い犬にも効果的です。
⚠️ デメリット
1.カロリー過多に注意

鶏脂は高カロリーなので、過剰摂取すると肥満や体重増加の原因になることがあります。特に運動量が少ない犬には注意が必要です。
2.オメガ6脂肪酸の摂りすぎ

オメガ6脂肪酸は犬の体にとって必要ですが、過剰摂取は炎症を引き起こす可能性があります。バランスの取れた脂肪酸の摂取が重要です。
3.アレルギー反応の可能性

鶏肉にアレルギーを持つ犬には、鶏脂も避けるべきです。アレルギー症状が現れることがあります。

4. 鶏脂が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 活動量の多い犬（高エネルギー源として）
🐕 消化が良い脂肪源を必要とする犬（胃腸が敏感な犬に）
🐕 皮膚や被毛の健康を維持したい犬（オメガ6脂肪酸の効果）

避けたほうがよい犬
🐶 肥満気味の犬（過剰なカロリー摂取を防ぐ必要がある）
🐶 鶏肉アレルギーを持つ犬（アレルギー反応が出る可能性がある）

5. 鶏脂を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 質の高い鶏脂が使用されているか
✔ オメガ3とオメガ6脂肪酸のバランスが取れているか
✔ カロリーや脂肪含有量が犬の活動量に合っているか

ポイント

鶏脂は、消化が良く、高エネルギー源として非常に優れた脂肪源です。また、オメガ6脂肪酸を豊富に含み、皮膚や被毛の健康維持に役立ちます。ただし、カロリーが高いため、肥満気味の犬や運動量が少ない犬には摂取量に注意が必要です。アレルギー反応の可能性もあるため、アレルギーを持つ犬には避けるべきです。
👉 愛犬の健康とニーズに合わせて、鶏脂を適切に活用しましょう！

魚油

魚油は、ドッグフードにおいて非常に貴重な脂肪源です。特に、オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）を豊富に含んでおり、犬の健康をサポートするために多くの利点があります。魚油は、特に皮膚や被毛の健康、心臓の健康、そして免疫機能の強化に役立ちます。

1. 魚油がドッグフードに使われる理由

オメガ3脂肪酸の豊富な供給源
魚油は、**オメガ3脂肪酸（DHAやEPA）**の優れた供給源です。これらの脂肪酸は、犬の健康にとって非常に重要な役割を果たします。オメガ3脂肪酸は、体内で生成できないため、食事から摂取する必要があります。

皮膚と被毛の健康維持
魚油に含まれるオメガ3脂肪酸は、皮膚の炎症を抑え、被毛を艶やかで健康的に保つ効果があります。乾燥肌やかゆみを和らげることができるため、皮膚が敏感な犬にも有益です。

心臓の健康をサポート
魚油は、心臓の健康を保つためにも有益です。オメガ3脂肪酸は、血液循環の改善や血栓の予防、血圧の正常化に役立つことが知られています。

抗炎症作用
オメガ3脂肪酸は抗炎症作用があり、関節炎や他の炎症性疾患を持つ犬にとって有益です。炎症を軽減し、痛みを和らげる効果があります。

2. 魚油に含まれる栄養素

魚油は、犬の健康を支えるために必要な必須脂肪酸を豊富に含んでいます。以下はその主な栄養素です。

栄養素	効果
オメガ3脂肪酸 (DHA, EPA)	心臓の健康、免疫機能、皮膚や被毛の健康維持に役立つ
ビタミンA	視力の改善、免疫機能の強化、細胞の健康維持
ビタミンD	カルシウムの吸収を助け、骨の健康をサポート
ビタミンE	抗酸化作用があり、細胞の保護と健康維持に寄与

3. 魚油のメリットとデメリット

✅ メリット
優れたオメガ3脂肪酸供給源

魚油は、特にDHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸が豊富で、犬の健康に重要な役割を果たします。
皮膚や被毛の健康

魚油に含まれるオメガ3脂肪酸は、皮膚を健康に保ち、被毛を艶やかにし、乾燥やかゆみを防ぎます。皮膚が敏感な犬にも効果的です。
抗炎症作用

魚油の抗炎症作用は、関節炎やアレルギー症状などの炎症性疾患に苦しむ犬にとって非常に有益です。
心臓の健康を支える

魚油は、心臓病予防や血液循環の改善に役立ちます。高齢犬や心臓に問題を抱える犬に適しています。
⚠️ デメリット
高カロリー

魚油は高カロリーの脂肪源であるため、過剰摂取すると肥満や体重増加の原因となる可能性があります。特に運動量が少ない犬には摂取量に注意が必要です。
アレルギーのリスク

魚にアレルギーを持っている犬には、魚油を含むドッグフードは避けるべきです。アレルギー症状が現れることがあります。
保存が難しい

魚油は酸化しやすく、保存が難しいことがあります。酸化した魚油は、犬にとって有害となる場合があるため、新鮮な魚油を選ぶことが重要です。

4. 魚油が適している犬・適さない犬

適している犬
🐕 皮膚や被毛の健康を維持したい犬（オメガ3脂肪酸による保湿効果）
🐕 心臓の健康をサポートしたい犬（血液循環や心臓病予防）
🐕 抗炎症作用を期待したい犬（関節炎やアレルギーの緩和）

避けたほうがよい犬
🐶 魚アレルギーを持つ犬（アレルギー反応を避けるため）
🐶 過剰な体重管理が必要な犬（高カロリーなので摂取量に注意）

5. 魚油を含むドッグフードを選ぶポイント

✔ 品質の高い魚油が使用されているか
✔ オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）の含有量が適切か
✔ カロリー量を考慮し、犬の体重や活動量に合ったものを選ぶ

ポイント

魚油は、オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）を豊富に含み、皮膚や被毛の健康、心臓の健康、そして抗炎症作用に役立つ素晴らしい脂肪源です。ただし、過剰摂取は肥満の原因となる可能性があり、アレルギーを持つ犬には避けるべきです。新鮮な魚油を選び、犬の健康に最適なドッグフードを選びましょう。

👉 愛犬のニーズに合わせて、魚油を活用した健康的な食事を提供しましょう！

牛脂

1. 牛脂とは？

牛脂（ビーフタロー、Beef Tallow）は、牛の脂肪組織から抽出される動物性脂肪です。主に牛の腎臓周りや腹部の脂肪から得られ、常温では固体に近い状態になります。

2. ドッグフードにおける役割

ドッグフードに牛脂が使用される主な理由は以下のとおりです。

✅ エネルギー源
脂肪は犬にとって重要なエネルギー源であり、炭水化物やタンパク質よりも効率よくカロリーを供給します。特に活動量の多い犬や成長期の子犬には有用です。

✅ 嗜好性の向上
牛脂は犬の食欲を刺激し、ドッグフードの風味を向上させる効果があります。特にドライフードでは、表面にコーティングすることで食いつきを良くする目的で使用されることが多いです。

✅ 必須脂肪酸の供給
牛脂には犬の健康維持に必要なリノール酸などの必須脂肪酸が含まれています。ただし、オメガ3脂肪酸の含有量は少ないため、魚油や亜麻仁油と組み合わせることが推奨されます。

3. 牛脂のメリット

消化吸収が良い：犬は動物性脂肪を効率よく消化できます。
エネルギー密度が高い：少量で多くのカロリーを摂取できるため、運動量の多い犬や痩せ気味の犬に適している。
保存性が高い：酸化しにくく、比較的長期間保存が可能。

4. 牛脂のデメリット・注意点

⚠ 過剰摂取のリスク

カロリーが高いため、過剰に摂取すると肥満の原因になります。
高脂肪食が続くと膵炎のリスクが高まる可能性があります。
⚠ アレルギーの可能性

牛由来の成分にアレルギーを持つ犬には適さない。
⚠ 品質の問題

低品質の牛脂は酸化が進みやすく、劣化した脂肪は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
人工的な酸化防止剤（BHA、BHT、エトキシキンなど）が使用されている場合もあるため、原材料表示を確認することが重要です。

ポイント

牛脂はドッグフードにおいてエネルギー源、嗜好性向上、必須脂肪酸の供給といった役割を果たしますが、過剰摂取による肥満や膵炎のリスクがあるため、バランスの取れた配合が重要です。高品質な牛脂を使用し、保存状態や他の脂肪源とのバランスを考慮したフード選びを心がけましょう。
💡 選ぶ際のポイント
・酸化防止剤の種類を確認（天然由来のビタミンEやローズマリー抽出物が好ましい）
・他の脂肪源とのバランスを見る（オメガ3を補える魚油などが含まれているか）
・愛犬の体調や活動量に合わせた脂肪量を選ぶ

植物性油脂（ひまわり油、ココナッツ油、亜麻仁油、大豆油など）

ひまわり油

1. ひまわり油とは？

ひまわり油（サンフラワーオイル）は、ヒマワリの種子から抽出される植物性油脂です。オメガ6系脂肪酸（リノール酸）を豊富に含み、犬の健康維持に役立つ栄養素が含まれています。

2. ドッグフードにおける役割

✅ 必須脂肪酸の供給
ひまわり油には、犬の健康に不可欠なオメガ6脂肪酸（リノール酸）が多く含まれ、皮膚や被毛の健康維持に貢献します。

✅ 消化が良い
植物油の中でも比較的消化しやすく、犬の体内でエネルギー源として効率よく利用されます。

✅ 抗酸化作用
ビタミンEが豊富に含まれており、細胞の酸化を防ぐことで免疫力のサポートや老化防止に役立ちます。

✅ 嗜好性の向上
フードに適度なコクを与え、犬の食いつきを良くする働きがあります。

3. ひまわり油のメリット

皮膚・被毛の健康維持（リノール酸が豊富）
消化が良く、エネルギー効率が高い
ビタミンEによる抗酸化作用（免疫力サポート・老化防止）
酸化しにくく保存性が高い

4. ひまわり油のデメリット・注意点

⚠ オメガ6の過剰摂取

オメガ6脂肪酸は適量であれば健康に良いですが、過剰摂取すると体内の炎症を促進し、アレルギー症状の悪化や関節炎のリスクが高まる可能性があります。
オメガ3脂肪酸（魚油や亜麻仁油）とバランスよく摂取することが重要。
⚠ カロリーが高い

高カロリーなため、適量を超えると肥満の原因になります。
⚠ 品質の問題

低品質のひまわり油は加工の過程で栄養価が低下し、酸化しやすくなる可能性があるため、低温圧搾（コールドプレス）製法のものが推奨されます。

ポイント

ひまわり油はドッグフードにおいて皮膚・被毛の健康維持、免疫サポート、嗜好性向上などのメリットを持つ良質な脂肪源です。しかし、オメガ6の過剰摂取は炎症リスクを高めるため、オメガ3とのバランスを考慮したフード選びが重要になります。
💡 選ぶ際のポイント
オメガ3とのバランスが取れているか（魚油・亜麻仁油が含まれているか確認）
低温圧搾（コールドプレス）製法のものが望ましい
ビタミンEが含まれているかチェック（天然の抗酸化作用が期待できる）
犬の体質や健康状態に合わせて適量を摂取

ココナッツ油

1. ココナッツ油とは？

ココナッツ油は、ココナッツの果肉から抽出される植物性油脂です。中鎖脂肪酸（MCT）が豊富に含まれており、特にラウリン酸が高い割合で存在します。ラウリン酸は、抗菌・抗ウイルス作用を持つことで知られており、健康維持に役立つ可能性があります。

2. ドッグフードにおける役割

✅ エネルギー源

中鎖脂肪酸は消化が良く、迅速にエネルギーとして利用されやすいため、活動的な犬や体調が低下している犬に適しています。
✅ 皮膚・被毛の健康維持

・ココナッツ油は、皮膚の潤いを保ち、被毛にツヤを与える効果が期待されます。
・炎症の緩和作用もあるため、皮膚トラブルの改善に寄与する可能性があります。
✅ 免疫サポート

ラウリン酸の持つ抗菌性により、免疫機能のサポートに貢献することが報告されています。

3. ココナッツ油のメリット

・消化吸収のしやすさ：中鎖脂肪酸は、長鎖脂肪酸に比べて迅速かつ効率的にエネルギーに変換されます。
・抗菌・抗ウイルス作用：ラウリン酸が病原体の活動を抑制する可能性があり、健康維持に寄与します。
・皮膚・被毛の改善：適量の摂取は、皮膚の健康維持や被毛のツヤ向上に効果的です。

4. ココナッツ油のデメリット・注意点

⚠ 高カロリー

カロリーが高いため、過剰に摂取すると肥満のリスクが増加します。適量を守ることが大切です。
⚠ 消化器への影響

・一部の犬では、過剰な油脂摂取により下痢や消化不良を引き起こす可能性があります。
・まずは少量から様子を見ながら導入することが推奨されます。
⚠ 栄養バランスの調整</ H7>

・ココナッツ油はオメガ6やオメガ3脂肪酸のバランスが偏りがちです。
・他の脂肪源（例えば、魚油や亜麻仁油など）と併用し、全体の脂肪酸バランスに注意することが重要です。

ポイント

ココナッツ油は、ドッグフードの原材料として消化吸収が良く、エネルギー供給や皮膚・被毛の健康維持、免疫サポートといった多くのメリットを持っています。ただし、カロリーが高く消化器への負担や脂肪酸バランスの偏りといったデメリットもあるため、適量の使用と他の脂肪源とのバランスを考慮した配合が求められます。愛犬の体質や健康状態に合わせた適切な量を獣医師と相談しながら導入することが大切です。

亜麻仁油

1. 亜麻仁油とは？

亜麻仁油は、亜麻の種子から抽出される植物性油脂です。特に、オメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸（ALA）が豊富に含まれており、犬の健康維持に役立つ栄養素がバランス良く含まれています。

2. ドッグフードにおける役割

✅ 必須脂肪酸の供給

亜麻仁油はオメガ3脂肪酸を多く含むため、犬の皮膚や被毛、心血管系、免疫系の健康維持に寄与します。
✅ 抗炎症作用

オメガ3脂肪酸は体内の炎症を抑える効果があり、関節炎や皮膚炎などの慢性炎症の緩和に効果が期待されます。
✅ 栄養バランスの補完

他の脂肪源（例：魚油や植物油）との組み合わせにより、オメガ3とオメガ6脂肪酸のバランスを整える役割も果たします。

3. 亜麻仁油のメリット

高いオメガ3脂肪酸含有量：犬の体内で生成できない必須脂肪酸を効率よく供給します。
抗炎症効果：炎症を抑制することで、関節や皮膚のトラブルの改善が期待できます。
健康維持のサポート：免疫力や心血管系の健康維持に役立つため、全体的な健康をサポートします。

4. 亜麻仁油のデメリット・注意点

⚠ 酸化しやすさ

亜麻仁油は酸化しやすいため、保存方法に注意が必要です。品質の劣化は健康被害のリスクを高める可能性があります。
⚠ オメガ3の過剰摂取

オメガ3脂肪酸は必要な栄養素ですが、過剰摂取すると血液が固まりにくくなるなどの副作用が生じることがあるため、適量の管理が重要です。
⚠ ALAの変換効率

犬は植物由来のオメガ3脂肪酸（ALA）をEPAやDHAに変換する効率がそれほど高くないため、特に高齢犬や特定の健康状態にある犬では、魚油などの他のオメガ3供給源との併用が推奨されることがあります。

5. まとめ

亜麻仁油は、ドッグフードの原材料として必須脂肪酸の供給、抗炎症作用、健康維持のサポートという重要な役割を果たします。ただし、酸化しやすさやオメガ3脂肪酸の変換効率の点から、適切な保存方法と適量の使用が求められます。
また、他の脂肪源とのバランスを考慮しながら、愛犬の体質や健康状態に合わせた配合を行うことが大切です。

大豆油

1. 大豆油とは？

大豆油は、豆類である大豆から抽出される植物性油脂です。多くの国で広く利用され、料理用油としてだけでなく、ドッグフードの原材料としても採用されています。大豆油は、ポリ不飽和脂肪酸や一価不飽和脂肪酸をバランス良く含んでおり、またビタミンEなどの抗酸化成分も豊富です。

2. ドッグフードにおける役割

✅ エネルギー供給源

大豆油はカロリーが高いため、犬にとって効率的なエネルギー源となります。
✅ 必須脂肪酸の補給

リノール酸などのオメガ6脂肪酸を豊富に含み、皮膚や被毛の健康維持に寄与します。
✅ 嗜好性の向上

フードに適度なコクと風味を与え、犬の食いつきを良くする役割もあります。
✅ 抗酸化作用

含まれるビタミンEが、細胞の酸化を防ぎ、フードの品質保持にも寄与します。

3. 大豆油のメリット

・経済的で入手しやすい：大量生産されるため、コストパフォーマンスに優れています。
・栄養バランスの補助：必須脂肪酸やビタミンEなど、犬の健康維持に役立つ栄養素を補給します。
・消化吸収のしやすさ：犬の消化器官に比較的負担が少なく、効率的にエネルギーに変換されます。

4. 大豆油のデメリット・注意点

⚠ オメガ6脂肪酸の偏り

・大豆油はオメガ6脂肪酸が多いため、他のオメガ3脂肪酸とのバランスが崩れると、炎症反応のリスクが増加する可能性があります。
・他の脂肪源（例：魚油、亜麻仁油など）と組み合わせて、適切な脂肪酸バランスを維持することが重要です。
⚠ 遺伝子組み換え（GMO）の懸念

大豆はGMO作物として生産されることが多いため、原料の出所や品質管理に注意が必要です。
一部のペットオーナーは、非GMOやオーガニック認証を受けた大豆油を求める傾向にあります。
⚠ カロリー管理

高カロリーなため、過剰に摂取すると肥満の原因となる可能性があるため、適量の管理が求められます。

ポイント

大豆油は、ドッグフードの原材料としてエネルギー供給、必須脂肪酸の補給、嗜好性向上、抗酸化作用など多面的な役割を果たします。
ただし、オメガ6脂肪酸の過剰摂取やGMOに関する懸念があるため、他の脂肪源とのバランスや原料の品質を十分に確認した上で配合することが重要です。愛犬の健康を総合的にサポートするために、栄養バランスに配慮したフード選びを心がけましょう。

食物繊維

1. 食物繊維とは？

食物繊維は、消化酵素によって分解されにくい植物由来の成分です。水溶性と不溶性の二種類があり、それぞれが犬の健康に異なる効果をもたらします。

2. ドッグフードにおける役割

✅ 消化のサポート

腸内での水分保持や便のかさを増すことで、便通を正常化し、便秘の予防に役立ちます。

✅ 血糖値の調整

水溶性食物繊維は、糖の吸収を緩やかにするため、急激な血糖値の上昇を抑える効果が期待されます。

✅ 腸内環境の改善

プレバイオティクスとして機能し、善玉菌の増殖を促進することで、腸内環境のバランスを整えます。

3. 食物繊維のメリット

・消化器官の健康維持：規則正しい便通をサポートし、消化器系のトラブル防止に寄与します。
・体重管理の補助：満腹感を与えるため、過食を抑制し、体重管理に役立ちます。
・腸内フローラの調整：有害菌の抑制と善玉菌の増加により、免疫機能のサポートにもつながります。

4. 食物繊維のデメリット・注意点

⚠ 過剰摂取のリスク

食物繊維が過剰になると、必要な栄養素の吸収が妨げられる可能性があります。

⚠ 消化器への負担

犬によっては、急激な食物繊維の増加がガスや下痢などの消化器症状を引き起こす場合があるため、配合量の調整が必要です。

ポイント

食物繊維は、ドッグフードにおいて消化促進、血糖値の安定、腸内環境の改善といった重要な役割を果たします。
ただし、適切な量を保つことが大切であり、他の栄養素とのバランスを考慮した配合が求められます。愛犬の体質や健康状態に合わせた適切な食物繊維の量を取り入れることで、全体的な健康維持に寄与するでしょう。

ビートパルプ

1. ビートパルプとは？

ビートパルプは、砂糖大根（ビート）から糖分を抽出した後に残る繊維質の副産物です。乾燥させた状態でペットフードに加工され、主に食物繊維源として利用されます。

2. ドッグフードにおける役割

・消化のサポート

食物繊維として、水分を保持し便のかさを増すことで、腸内の蠕動運動を促進し、スムーズな便通を助けます。

・腸内環境の整備

プレバイオティクスとして機能し、腸内の善玉菌の増殖をサポートすることで、消化器全体の健康維持に寄与します。

3. ビートパルプのメリット

・豊富な食物繊維

水溶性・不溶性の両方の繊維が含まれており、腸内の水分バランスと便の質を向上させます。

低カロリー

カロリーが低く、体重管理が必要な犬にも適しています。

消化器の健康維持

適度な繊維摂取により、便秘や下痢の予防に寄与し、腸内の環境を整えます。

4. ビートパルプのデメリット・注意点

栄養吸収への影響

食物繊維が過剰になると、他の栄養素の吸収が妨げられる可能性があるため、適切な配合量が重要です。

個体差による反応

犬によっては、急激な食物繊維の増加が消化不良やガス、腹部不快感を引き起こす場合があるため、徐々に導入することが望まれます。

ポイント

ビートパルプは、ドッグフードにおいて消化のサポートと腸内環境の改善に効果的な食物繊維源として重要な役割を果たします。
適切な量を配合することで、健康的な消化機能を維持し、犬の全体的な健康をサポートする効果が期待されます。

セルロース

1. セルロースとは？

セルロースは、植物の細胞壁の主成分であり、不溶性食物繊維として分類されます。犬を含む多くの動物は、セルロースを分解する消化酵素を持たないため、主に腸内を通過しながらその働きを発揮します。

2. ドッグフードにおける役割

食物繊維の供給

セルロースは不溶性食物繊維として、腸内で水分を保持し便のかさを増すことで、腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）を促進し、規則正しい便通をサポートします。

消化器官の健康維持

適切な量のセルロースが配合されることで、便秘や下痢などの消化器トラブルの予防に寄与し、腸内環境のバランス維持に役立ちます。

3. セルロースのメリット

低カロリーであるため体重管理に有効

セルロース自体はカロリーがほとんどなく、満腹感を与えることで過食を防ぎ、体重管理に役立ちます。

腸内の健康サポート

腸内を通過する際に水分を吸収し、便の質を向上させることで、腸内環境の正常化を促します。

経済的かつ安定供給

セルロースは多くの植物に含まれるため、原材料として安定して供給でき、コストパフォーマンスにも優れています。

4. セルロースのデメリット・注意点

⚠ 栄養素の吸収への影響

・セルロースは消化されないため、過剰に配合されると他の栄養素（タンパク質や脂肪、ビタミンなど）の吸収を妨げる可能性があります。
・バランスの取れた配合が重要です。

⚠ 個体差による反応

・犬の体質や消化機能により、セルロースの摂取量が合わない場合、便の硬さや軟らかさに影響を与えることがあるため、犬ごとの適切な量を見極める必要があります。

ポイント

セルロースはドッグフードにおいて、消化促進と腸内環境のサポートという重要な役割を担う食物繊維です。
低カロリーで満腹感を与える効果があり、体重管理にも有用ですが、過剰摂取による栄養素の吸収阻害には注意が必要です。
犬の健康を維持するためには、他の栄養素とのバランスを考えた適切な配合が求められます。

フラクトオリゴ糖

1. フラクトオリゴ糖とは？

フラクトオリゴ糖は、短鎖の炭水化物の一種で、主に植物（例：チコリの根）から抽出されるプレバイオティクスです。犬の消化酵素では分解されにくく、大腸まで届くことで腸内の善玉菌（ビフィズス菌や乳酸菌）のエサとなり、健康な腸内環境をサポートします。

2. ドッグフードにおける役割

腸内環境の改善

フラクトオリゴ糖は、善玉菌の増殖を促進し、腸内のバランスを整える効果があります。これにより、便通の正常化や消化器官の健康維持に寄与します。

免疫機能のサポート

腸内環境が改善されると、全体的な免疫機能も向上し、アレルギー症状の軽減や感染症の予防に役立つとされています。

栄養吸収の促進

発酵過程で生成される短鎖脂肪酸は、腸のエネルギー源として利用され、他の栄養素の吸収を助ける効果も期待できます。

3. フラクトオリゴ糖のメリット

自然なプレバイオティクス効果

植物由来の成分で、化学合成物質ではないため、安心して使用できる点が魅力です。

消化器の健康維持

便秘や下痢の予防、腸内フローラのバランス調整に寄与し、全体的な消化機能の向上が期待されます。

免疫サポート

腸内環境の改善を通じて、体全体の免疫力向上に寄与します。

4. フラクトオリゴ糖のデメリット・注意点

過剰摂取による消化器への負担

摂取量が多すぎると、一部の犬では下痢やガス、腹部の不快感などの症状が現れることがあるため、適量の管理が重要です。

個体差の考慮

犬種や個々の体質によって反応が異なるため、初めて導入する際は少量から様子を見ながら配合することが推奨されます。

ポイント

フラクトオリゴ糖は、ドッグフードの原材料として腸内環境の改善や免疫機能のサポートに貢献する重要なプレバイオティクスです。適切な量を配合することで、消化機能の向上や栄養吸収の促進といった多くのメリットが期待されますが、過剰摂取による副作用を防ぐため、犬の体質に合わせた使用が求められます。愛犬の健康を守るため、フラクトオリゴ糖の導入を検討する際は、獣医師と相談しながら適切な配合量を見極めることが大切です。

野菜（ニンジン、カボチャ、ほうれん草など）

ニンジン

1. ニンジンとは？

ニンジンは、根菜の一種で、鮮やかなオレンジ色が特徴です。ビタミンA（β-カロテン）、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでおり、健康維持に寄与する自然の食材です。

2. ドッグフードにおける役割

栄養補給
ニンジンは、ビタミンやミネラル、抗酸化物質を提供し、犬の全体的な健康維持に役立ちます。
消化サポート
含まれる食物繊維が腸内の健康を促進し、規則正しい便通をサポートします。
嗜好性の向上
自然な甘みや香りが、ドッグフードの風味を引き立て、食いつきを改善する効果があります。

3. ニンジンのメリット

豊富なビタミンA（β-カロテン）
目の健康や免疫力の向上に寄与し、抗酸化作用によって細胞の老化防止にも効果が期待されます。
低カロリーで栄養価が高い
体重管理をしながら必要な栄養素を摂取できるため、健康的な食事の一部として適しています。
消化促進
食物繊維が腸内環境を整え、便通をサポートすることで、消化器官の健康を助けます。

4. ニンジンのデメリット・注意点

⚠ 過剰な摂取のリスク

ニンジンは栄養価が高い反面、過剰に与えると糖分やカロリーの摂取過多になる可能性があるため、適量を守ることが重要です。
⚠ 個体差への対応

一部の犬は野菜に対して消化不良を起こす場合があるため、初めて導入する際は少量から様子を見ながら与えることが推奨されます。

ポイント

ニンジンは、ドッグフードの原材料として、ビタミンAや抗酸化物質、食物繊維などを豊富に供給し、目の健康、免疫力向上、消化サポートに貢献します。
ただし、適切な量を配合し、犬の体質や消化能力に合わせたバランスの取れた栄養管理が重要です。
全体的に、ニンジンは安全で栄養価の高い原材料として、ドッグフードの品質向上に寄与する有用な成分と言えるでしょう。

カボチャ

1. カボチャとは？

カボチャは、栄養豊富な野菜で、特にβカロテン（ビタミンAの前駆体）、ビタミンC、ミネラル、そして食物繊維が豊富に含まれています。これらの栄養素は、犬の健康維持に寄与するため、ドッグフードの原材料として注目されています。

2. ドッグフードにおける役割

消化のサポート
カボチャに含まれる食物繊維は、腸内の水分保持を助け、便の量と質を整えることで、便秘や下痢の予防に役立ちます。
免疫機能の向上
βカロテンやその他の抗酸化物質が、細胞のダメージを抑え、免疫機能をサポートします。
嗜好性の向上
自然な甘みと香りが、ドッグフードの風味を豊かにし、犬の食いつきを良くする効果があります。

3. カボチャのメリット

消化器官の健康維持
食物繊維が腸内環境を整え、規則正しい便通を促進するため、消化器の健康に寄与します。
抗酸化作用
βカロテンなどの抗酸化物質は、細胞の老化防止や免疫サポートに役立ち、全体的な健康維持に貢献します。
低カロリーで栄養価が高い
カロリーが控えめでありながら、必要な栄養素がバランスよく含まれているため、体重管理にも適しています。

4. カボチャのデメリット・注意点

⚠ 糖質の管理

カボチャは自然な甘みがあるため、糖質も含まれています。過剰な摂取は肥満や血糖値の急激な変動を引き起こす可能性があるため、配合量の管理が重要です。
⚠ 個体差による反応

犬によってはカボチャが消化しにくい場合もあります。初めて与える際は、少量から様子を見ながら導入することが推奨されます。

ポイント

カボチャは、ドッグフードの原材料として、消化促進、免疫機能の向上、嗜好性の改善など多くのメリットを持つ優れた食材です。
ただし、糖質の含有量に注意し、愛犬の体調や栄養バランスを考慮した適切な配合が重要です。全体の栄養バランスを維持するため、他の原材料との組み合わせを工夫しながら、健康的なフード作りに役立てましょう。

ほうれん草

ドッグフードの原材料としてのほうれん草について解説

1. ほうれん草とは？

ほうれん草は、栄養価の高い葉野菜で、ビタミンA、C、K、葉酸、カルシウム、鉄分、食物繊維など、多彩な栄養素を含んでいます。抗酸化物質も豊富で、健康維持に寄与する成分がバランスよく含まれています。

2. ドッグフードにおける役割

栄養補給
ほうれん草は、ビタミンやミネラル、抗酸化成分を提供し、犬の免疫力や全体の健康維持に役立ちます。
消化サポート
食物繊維が腸内の環境を整え、便通を促進する効果が期待されます。
低カロリーな栄養源
カロリーが控えめなため、体重管理をしながら必要な栄養を補給できる利点があります。

3. ほうれん草のメリット

豊富なビタミン・ミネラル
免疫力向上や細胞の健康維持に必要な栄養素がバランス良く含まれています。
抗酸化作用
フリーラジカルを抑制する成分により、老化防止や炎症の軽減に寄与します。
食物繊維の供給
腸内環境の改善や規則正しい便通のサポートに役立ちます。

4. ほうれん草のデメリット・注意点

⚠ シュウ酸の含有

ほうれん草にはシュウ酸が含まれており、過剰に摂取するとカルシウムの吸収を妨げ、尿路結石のリスクを高める可能性があります。
適量を守ることが重要です。
⚠ 消化への負担

一部の犬は葉野菜を消化するのが難しい場合があるため、ドッグフードに配合する際は、十分に調整された量や調理方法で与えることが推奨されます。

ポイント

ほうれん草は、ドッグフードの原材料として、豊富なビタミン・ミネラル、抗酸化作用、食物繊維を通じた健康サポートなど多くのメリットを提供します。しかし、シュウ酸の含有によるカルシウム吸収の妨げや尿路結石のリスクなど、適切な量とバランスに注意する必要があります。全体的に、適切な配合量で取り入れることで、愛犬の健康維持に寄与する有用な成分と言えるでしょう。

ビタミン・ミネラル

1. ビタミン・ミネラルとは？

ビタミンとミネラルは、犬の健康維持に欠かせない必須栄養素であり、体内のさまざまな代謝プロセスや機能をサポートします。犬の体内で十分に合成できないものが多いため、適切なドッグフードからの摂取が必要です。

2. ビタミンの役割と主な種類

① 脂溶性ビタミン（油に溶けやすい）

ビタミンA（レチノール、βカロテン）

・役割：視力維持、免疫機能向上、皮膚や被毛の健康維持
・含まれる食材：レバー、にんじん、卵黄

ビタミンD

・役割：カルシウムとリンの吸収促進、骨の健康維持
・含まれる食材：魚油、卵黄

ビタミンE（トコフェロール）

・役割：抗酸化作用、細胞の健康維持、老化防止
・含まれる食材：植物油、ナッツ類

ビタミンK

・役割：血液凝固の促進、骨の健康維持
・含まれる食材：緑黄色野菜、肝臓

② 水溶性ビタミン（水に溶けやすい）

ビタミンB群（B1, B2, B6, B12, ナイアシン, 葉酸, パントテン酸, ビオチン）

・役割：エネルギー代謝促進、神経機能の維持、皮膚や被毛の健康サポート
・含まれる食材：肉類、魚類、卵、酵母

ビタミンC

・役割：抗酸化作用、免疫力向上、コラーゲン合成の促進
・含まれる食材：果物、野菜（犬は体内で合成可能なため不足しにくい）

3. ミネラルの役割と主な種類

① 必須ミネラル（主要ミネラル）

カルシウム（Ca）

・役割：骨や歯の形成、筋肉や神経の正常な働き
・含まれる食材：乳製品、骨粉、魚

リン（P）

・役割：カルシウムとともに骨の形成、エネルギー代謝の促進
・含まれる食材：肉類、魚類

カリウム（K）

・役割：細胞の水分バランス維持、心臓や筋肉の機能維持
・含まれる食材：肉類、野菜、バナナ

ナトリウム（Na）

・役割：体内の水分バランス調整、神経伝達のサポート
・含まれる食材：塩、肉類

マグネシウム（Mg）

・役割：神経や筋肉の正常な働き、骨の健康維持
・含まれる食材：魚、穀類、野菜

② 微量ミネラル（必須だけれど少量で十分）

鉄（Fe）

・役割：赤血球の形成、酸素運搬
・含まれる食材：レバー、赤身肉、魚

亜鉛（Zn）

・役割：皮膚や被毛の健康、免疫機能向上
・含まれる食材：肉類、魚類、ナッツ

銅（Cu）

・役割：鉄の代謝、血液の生成、被毛の色維持
・含まれる食材：レバー、ナッツ、豆類

マンガン（Mn）

・役割：骨の形成、抗酸化作用
・含まれる食材：穀類、ナッツ類

ヨウ素（I）

・役割：甲状腺ホルモンの合成、代謝の調整
・含まれる食材：海藻類、魚介類

セレン（Se）

・役割：抗酸化作用、免疫機能のサポート
・含まれる食材：魚、ナッツ、肉類

4. ビタミン・ミネラルのメリット

✅ 健康維持と成長促進

各種ビタミン・ミネラルは、骨や筋肉、皮膚、被毛、神経系の健康を維持し、成長に必要な栄養素を補給します。

✅ 免疫力向上

抗酸化作用のあるビタミン（A、C、E）やミネラル（亜鉛、セレン）は、病気の予防や免疫機能の強化に役立ちます。

✅ 消化と代謝のサポート

ビタミンB群やマグネシウムは、エネルギー代謝や消化をスムーズにし、活動的な生活を支えます。

✅ 皮膚・被毛の健康維持

亜鉛やビオチン、ビタミンAは、皮膚や被毛の健康に貢献し、ツヤのある毛並みを維持します。

5. ビタミン・ミネラルのデメリット・注意点

⚠ 過剰摂取のリスク

脂溶性ビタミン（A、D、E、K）は体内に蓄積されるため、過剰摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
カルシウムやリンのバランスが崩れると、骨の成長に影響を与える可能性があります。
ナトリウムの過剰摂取は高血圧や腎臓への負担につながることがあります。

⚠ バランスの取れた配合が重要

ビタミンやミネラルは、適量が重要であり、過不足があると健康リスクにつながるため、ドッグフードは適切に調整されている必要があります。

ポイント

ビタミン・ミネラルは、犬の健康維持に欠かせない必須栄養素であり、免疫力向上、骨や筋肉の健康維持、皮膚・被毛のケア、消化促進など、多くの役割を果たします。
しかし、過剰摂取によるリスクもあるため、バランスの取れたドッグフードの選択が重要です。
総合栄養食としてのドッグフードには、これらの栄養素が適切に含まれているため、特別な指示がない限り、追加のサプリメントは不要な場合が多いです。

プロバイオティクス（腸内環境を整える）

1. プロバイオティクスとは？

プロバイオティクスとは、「腸内環境を整え、健康に良い影響を与える生きた善玉菌」のことを指します。犬の腸内には多くの微生物が生息しており、プロバイオティクスを適切に摂取することで、腸内フローラ（腸内細菌のバランス）を改善し、消化・免疫機能の向上をサポートします。

2. プロバイオティクスの主な種類

プロバイオティクスにはさまざまな種類の有益な細菌が含まれますが、特にドッグフードに使用される主な種類は以下のとおりです。

① 乳酸菌系

ラクトバチルス属（Lactobacillus）

・代表例：L.アシドフィルス、L.カゼイ、L.ラムノサス
・役割：乳酸を生成し、腸内のpHを下げて悪玉菌の繁殖を抑制
エンテロコッカス属（Enterococcus）

・代表例：E.フェカリス、E.フェシウム
・役割：腸内の有害菌を抑え、消化吸収をサポート

② ビフィズス菌系

ビフィドバクテリウム属（Bifidobacterium）
・代表例：B.アニマリス、B.ロンガム
・役割：短鎖脂肪酸を生成し、腸内環境を整える

③ 酪酸菌系

クロストリジウム・ブチリカム（Clostridium butyricum）
・役割：酪酸を生成し、腸の粘膜を保護し炎症を抑制

3. プロバイオティクスの役割・メリット

✅ 腸内フローラの改善

善玉菌を増やし、悪玉菌の繁殖を抑えることで、腸内環境を整えます。

✅ 消化吸収の向上

乳酸菌やビフィズス菌が消化酵素の働きを助け、栄養の吸収効率を高めます。

✅ 便通の改善（下痢・便秘の予防）

食物繊維やプレバイオティクス（善玉菌のエサ）と組み合わせることで、腸の動きをスムーズにし、便秘や軟便を防ぎます。

✅ 免疫力の向上

腸には免疫細胞の多くが存在しており、プロバイオティクスの働きによって免疫機能が強化され、病気の予防につながります。

✅ アレルギー症状の軽減

腸内環境が整うことで、免疫の過剰反応を抑え、アレルギー症状の改善が期待されます。

✅ 口臭の軽減

腸内環境の悪化によるガスの発生を抑えることで、口臭や体臭の軽減に役立ちます。

4. プロバイオティクスのデメリット・注意点

⚠ 過剰摂取のリスク

過剰に摂取すると、腸内のバランスが崩れ、一時的に下痢や軟便を引き起こすことがあります。

⚠ 熱や胃酸に弱い種類もある

一部の乳酸菌は加熱処理に弱いため、加熱製造されたドッグフードでは効果が低下することがあります。生きたまま腸に届くように加工されたプロバイオティクスが含まれるフードを選ぶのが理想的です。

⚠ 即効性はない

腸内環境の改善には継続的な摂取が必要であり、短期間では目に見える効果が出にくいこともあります。

⚠ プレバイオティクスとの併用が効果的

プロバイオティクス単体よりも、フラクトオリゴ糖やイヌリンなどの**プレバイオティクス（善玉菌のエサ）**と組み合わせることで、腸内の善玉菌を効率的に増やすことができます。

5. プロバイオティクスを含むドッグフードの選び方

📌 成分表示を確認する

「Lactobacillus（ラクトバチルス）」や「Bifidobacterium（ビフィズス菌）」などの菌名が明記されているものを選ぶ
「生きたプロバイオティクスを含む」と記載があるフードが理想的

📌 プレバイオティクス配合のフードを選ぶ

フラクトオリゴ糖、イヌリン、マンナンオリゴ糖（MOS） などが含まれていると、プロバイオティクスの働きをサポートしてくれる

📌 低温加工や特殊コーティング技術を使用したフードを選ぶ

加熱で死滅しにくい加工がされているものが、より効果的

📌 長期的に継続できるものを選ぶ

プロバイオティクスは一度摂取すれば腸内に定着するものではないため、日常的に摂取できるフードが望ましい

ポイント

プロバイオティクスは、腸内環境を整え、消化吸収を助け、免疫力を向上させる 重要な成分です。
犬の健康維持や便通の改善、アレルギー対策、口臭予防など、多くのメリットがありますが、適量を継続的に摂取することがポイントです。
より高い効果を得るためには、プレバイオティクス（善玉菌のエサ）との併用や、生きた菌が腸に届く加工がされているドッグフードを選ぶことが重要 です。

酸化防止剤

1. 酸化防止剤とは？

酸化防止剤とは、ドッグフードに含まれる脂質（油分）が酸化して劣化するのを防ぐための添加物です。脂質が酸化すると、栄養価が低下し、有害な過酸化脂質が発生して犬の健康に悪影響を与える可能性があります。そのため、ドッグフードには適切な酸化防止剤が使用され、品質を維持し、長期間の保存を可能にしています。

2. 酸化防止剤の種類

酸化防止剤には「天然由来」と「合成」の2種類があります。それぞれの特徴を解説します。

① 天然由来の酸化防止剤（ナチュラル系）

✅ 特徴：安全性が高いが、抗酸化力が弱めで保存期間が短い

ビタミンE（トコフェロール）

・植物油やナッツ類に含まれる天然の抗酸化成分
・体に優しく、安全性が高い
・高温や長期保存には不向き
ビタミンC（アスコルビン酸）

・果物や野菜に多く含まれる抗酸化成分
・水溶性なので脂質の酸化防止効果は限定的
ローズマリー抽出物

・強い抗酸化作用を持つハーブ成分
・香りが強く、犬によっては好みが分かれる
緑茶抽出物（カテキン）

・抗酸化作用＋抗菌作用も期待できる
クエン酸

・柑橘類に含まれる有機酸で、酸化を遅らせる働きがある

② 合成の酸化防止剤（人工系）

⚠ 特徴：強力な抗酸化力があるが、安全性に議論あり

BHA（ブチルヒドロキシアニソール）

・高い抗酸化作用を持ち、保存期間を長くできる
・一部の研究で発がん性の可能性が指摘されている
BHT（ジブチルヒドロキシトルエン）

・BHAと同様に強力な酸化防止作用
・発がん性リスクがあるとされ、一部の国では使用が制限されている
エトキシキン

・かつて広く使われていたが、安全性への懸念から多くの国で禁止・制限されている
没食子酸プロピル

・酸化防止力は強いが、過剰摂取すると体への負担が懸念される

3. 酸化防止剤の役割とメリット

✅ ドッグフードの鮮度維持

脂質が酸化すると、嫌なニオイや味の変化が生じるが、酸化防止剤により劣化を防ぐ

✅ 栄養価の保持

酸化すると、ビタミンや脂肪酸が分解されてしまうが、酸化防止剤によって栄養価を維持できる

✅ 犬の健康リスクを減らす

酸化した脂肪（過酸化脂質）は体内で炎症や老化を促進する可能性があるため、それを防ぐ

✅ 長期保存が可能

酸化を抑えることで、ドッグフードの賞味期限を長くすることができる

4. 酸化防止剤のデメリット・注意点

⚠ 合成酸化防止剤のリスク

BHA、BHT、エトキシキンなどの人工的な酸化防止剤は、一部の研究で発がん性や肝臓・腎臓への負担が指摘されている
人間用の食品では使用が制限されているものもある

⚠ 天然酸化防止剤の効果は弱い

天然由来の酸化防止剤は、合成のものに比べて保存効果が弱く、賞味期限が短くなる
そのため、天然由来の防腐剤を使用しているドッグフードは、開封後すぐに使い切る ことが推奨される

⚠ 保存環境が重要

酸化防止剤を使用していても、保存状態が悪いと酸化は進む
ドッグフードは密閉容器に入れ、直射日光や高温多湿を避けて保存する ことが大切

5. 酸化防止剤の選び方（ドッグフードの選び方）

📌 成分表をチェックする

「BHA」「BHT」「エトキシキン」などの合成酸化防止剤が含まれていないか確認
「ミックストコフェロール（ビタミンE）」「ローズマリー抽出物」などの天然由来の酸化防止剤を使用しているものを選ぶ

📌 開封後の保存方法を意識する

開封後は密閉容器に入れ、1〜2ヶ月以内に消費するのが理想的
小型犬なら小袋パックのフードを選ぶのもおすすめ

📌 品質の良いフードを選ぶ

高品質なドッグフードメーカーは、必要最小限の酸化防止剤を使用し、適切な保存パッケージを採用 している

ポイント

酸化防止剤は、ドッグフードの脂質の劣化を防ぎ、栄養価を保持する重要な成分ですが、「天然由来」と「合成」の2種類があり、それぞれメリット・デメリットがあります。
✅ 安全性を重視するなら「天然由来」の酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物など）を使用したドッグフードを選ぶのがベスト
⚠ 合成酸化防止剤（BHA、BHT、エトキシキンなど）は、一部の研究で発がん性が指摘されているため、できるだけ避けるのが望ましい
また、保存方法にも注意が必要 で、開封後は密閉容器に入れ、できるだけ早く消費することが大切です。

アミノ酸（タウリン、メチオニンなど）

1. アミノ酸とは？

アミノ酸は、タンパク質を構成する基本単位であり、犬の健康維持に不可欠な栄養素です。犬の体内では一部のアミノ酸を合成できますが、合成できないものは**「必須アミノ酸」**として食事から摂取する必要があります。

ドッグフードには、動物性や植物性のタンパク質源が含まれていますが、必須アミノ酸がバランスよく含まれていることが重要です。そのため、一部のドッグフードには**アミノ酸を補強するために「合成アミノ酸」**が添加されることもあります。

2. 犬に必要なアミノ酸の種類

アミノ酸には必須アミノ酸（体内で合成できず食事から摂取が必要）と、非必須アミノ酸（体内で合成可能）があります。

① 必須アミノ酸（10種類）

犬が食事から摂取しなければならないアミノ酸は以下の10種類です。

必須アミノ酸	主な働き	多く含まれる食品
アルギニン	アンモニアの解毒、血流改善	鶏肉、魚、大豆
ヒスチジン	成長促進、神経機能の維持	魚、鶏肉、卵
イソロイシン	筋肉の修復・持久力向上	牛肉、卵、チーズ
ロイシン	筋肉の成長、タンパク質合成	鶏肉、魚、大豆
リジン	免疫機能向上、カルシウム吸収促進	肉類、乳製品、大豆
メチオニン	皮膚・被毛の健康維持、肝機能改善	魚、卵、肉
フェニルアラニン	神経伝達物質の生成、メラニン合成	肉類、乳製品、大豆
スレオニン	免疫機能向上、肝臓の健康維持	鶏肉、魚、乳製品
トリプトファン	セロトニン（幸せホルモン）の前駆体	七面鳥、乳製品、ナッツ
バリン	筋肉の修復、エネルギー供給	鶏肉、魚、大豆

 

② 非必須アミノ酸（体内で合成可能）

これらのアミノ酸は、犬の体内で合成されますが、特定の状況（病気・成長期・高齢など）では不足することがあります。

・グルタミン（消化器の健康を維持）
・アラニン（エネルギー供給）
・システイン（抗酸化作用、被毛の健康）
・チロシン（神経伝達物質の合成）
・プロリン（関節や皮膚の健康）

3. アミノ酸の役割とメリット

✅ 筋肉や臓器の形成

犬の筋肉、皮膚、内臓、血液、酵素、ホルモンなどの重要な成分

✅ 免疫力向上

抗体や免疫細胞の生成を助け、病気の予防につながる

✅ 皮膚・被毛の健康維持

メチオニンやシステインが被毛の健康をサポートし、ツヤを良くする

✅ エネルギー供給

アミノ酸はエネルギー源としても利用される

✅ ストレス軽減・精神安定

トリプトファンはセロトニンの前駆体で、リラックス効果がある

✅ 肝機能の向上

アルギニンがアンモニアを解毒し、肝臓の健康をサポート

✅ 代謝促進

筋肉の維持や脂肪燃焼を助け、肥満予防に役立つ

4. ドッグフードにおけるアミノ酸の重要性

① アミノ酸スコアが高いタンパク質源を選ぶ

アミノ酸スコアとは、食品中の必須アミノ酸のバランスを示す指標で、スコアが100に近いほど理想的です。

✅ アミノ酸スコアが高い食品（バランスが良い）

・卵（100）
・鶏肉・牛肉・豚肉（90〜100）
・魚（90〜100）
・大豆（80〜90）
⚠ アミノ酸スコアが低い食品（バランスが悪い）

・穀物（とうもろこし・小麦など）
・リジンが不足しがち
・ゼラチン
・一部の必須アミノ酸（トリプトファン）が欠けている
そのため、高品質なドッグフードは動物性タンパク質を主成分とし、植物性タンパク質を補助的に使用することが多いです。

② 合成アミノ酸の使用

一部のドッグフードでは、タンパク質源のアミノ酸バランスを調整するために「合成アミノ酸」が添加されることがあります。

・DL-メチオニン（尿pHを調整し、尿路結石の予防に使用される）
・タウリン（必須アミノ酸ではないが、心臓や視力の健康維持に重要）
天然のタンパク質源から十分なアミノ酸を摂取できる場合、合成アミノ酸は不要ですが、低品質なタンパク質（穀物由来）が多いフードでは補助的に使用されます。

5. 良いドッグフードの選び方（アミノ酸の視点から）

✅ 主原料が動物性タンパク質（肉・魚）であること

肉類や魚が第一原料として記載されているかチェック

✅ アミノ酸スコアが高いタンパク質を使用

卵、肉、魚、大豆がバランスよく含まれているか

✅ 合成アミノ酸の使用を確認

高品質なフードでは、合成アミノ酸の使用が少ない傾向

✅ AAFCO（米国飼料検査官協会）の基準を満たしているか

「総合栄養食」として販売されているか確認

ポイント

アミノ酸は、犬の健康維持に不可欠な栄養素であり、特に「必須アミノ酸」をバランスよく摂取することが重要です。
📌 動物性タンパク質を多く含むドッグフードを選ぶ（肉・魚・卵）
📌 合成アミノ酸の使用が最小限のフードが理想的
📌 アミノ酸バランスが取れた「総合栄養食」を選ぶ
適切なアミノ酸を摂取することで、筋肉の維持、免疫力向上、被毛の健康、ストレス軽減など、さまざまな健康効果が期待できます。

まとめ｜愛犬に合ったドッグフードを選ぼう！

ドッグフードの原材料は、愛犬の健康に直結する重要なポイントです。良質なフードを選ぶために、以下の点を押さえておきましょう。

✅ 主原料には高品質なタンパク質を
→ 肉や魚などの「◯◯ミール」ではなく、明確な動物性タンパク源を選ぶことが大切です。

✅ 適切な脂質と炭水化物を含むものを
→ 魚油・亜麻仁油・ココナッツオイルなどの良質な脂質、玄米・さつまいも・かぼちゃなどの消化しやすい炭水化物が含まれているものが理想的です。

✅ 避けるべき原材料に注意
→ 肉副産物（4Dミート）、人工添加物（BHA・BHT・エトキシキン）、着色料・香料などはできるだけ避けましょう。

✅ 愛犬に合ったフードを選ぶ
→ アレルギーの有無や年齢、体調に合わせて、グレインフリーや特定タンパク源を使用したフードを選ぶことが大切です。

💡 「総合栄養食」の表示があるものを選び、成分表をしっかり確認する習慣をつけましょう！

愛犬の健康を守るために、日々の食事を見直し、適切な原材料が使われたドッグフードを選ぶことが重要です。
愛犬に合ったフードを見つけて、健康で幸せな毎日を送りましょう！🐶✨